کیک با پوست پرتقال

#سرآشپز_طلایی
#دور_نریزیم
#مدیر_خانواده
#عید_فطر
کیک فوقالعاده خوشعطر وبی نظیره...عطرش معرکه هست بخاطر وجود پوست پرتقال..
یکی از چیزهای که میتونیم دور نریزیم وازش استفاده کنیم همین پوست پرتقال هست😍😍
اصلا نگران نباشید پوست پرتقال کیک رو اصلا تلخ نمیکنه اتفاقا خوشعطر وبی نظیر میشه...
منظور از پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی رنگ هست و این قسمت نارنجی رنگ باید رنده بشه مراقب باشید که قسمت سفید رنگ رنده نشه...💕💕
🌸این کیک وانیل نداره چون پوست پرتقال خودش معطر هست و جایگزین وانیل میشه..🌸
🍃تجربه من👈👈
وقتی پوست پرتقال خشک بشه و داخل کیک استفاده بشه اصلا بو و عطر پرتقال رو نداره،من پوست پرتقال رو رنده کردم داخل ظرف دربسته داخل فریزر ازش نگهداری میکنم هروقت میخوام کیک درست کنم ازش استفاده میکنم اینجوری همیشه تازه هست و عطر ومزه پرتقال رو خواهد داشت..
مراحل تهیه
- 1
نکات اولیه 👈👈
پیمانه، همون لیوان دسته دار فرانسوی هست..
دو بسته کاپوچینو رو با یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش حل کنید کنار بزاربد تا خنک بشه..
آرد و پیکینگ پودر با هم مخلوط کنید وسه بار الک کنید.. - 2
قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا چرب کنید آرد پاشی کنید..واسه چرب کردن قالب از ارده هم می تونید استفاده کنید..
تمام مواد رو یک ساعت داخل محیط اشپزخونه قرار دهید..
فر رو یک ربع ازقبل با 175درجه گرم کنید.. - 3
همزن برقی رو حالا کنار میذاریم ومخلوط آرد و بیکینگ پودر وپوست پرتقال رنده شده رو در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک بصورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم تا مواد یکدست بشه..من ده ثانیه درپایان با همزن برقی هم زدم..زیاد هم نزنید که پف کیک میخوابه...
- 4
تخم مرغ +شکر با دور تند همزن به مدت5 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه..
روغن مایع رو اضافه میکنیم وسی ثانیه هم میزنیم..شیر رو اضافه میکنیم و مجدد سی ثانیه هم میزنیم.. - 5
مواد رو توی قالب چرب شده میریزیم وقالب رو توی فر بمدت 40_30 دقیقه میذاریم که بپزه
(دمای فرها با هم متفاوته پس بعد از ۳۰دقیقه با یه خلال دندون چک کنید)...بافت فوقالعاده عااااااااالی و پنبهای 🥰🥰 - 6
عطر ومزه کیک بی نظیره 🥰🥰🥰🥰
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

کیک پوست پرتقال


کیک پرتقال برشی با روکش ژله ای


کیک پرتقال برگردون


کاپ کیک پرتقال با کشمش (بدون فر)


کیک پرتقالی


کیک پرتقال


کیک ساده با عطر پرتقال


🌿کیک آویشن و زعفران 🌿


کیک پرتقالی جذاب لعنتی😋


کیک پرتقال solmaz


کیک پرتقال


خلال پوست پرتقال


کیک شکلاتی ساده


کیک پرتقالی با سس


کیک پرتقال


کیک پرتقالی 🍊


مربای پوست پرتقال


کیک صبحانه🌻


کاپ کیک پرتقالی


کیک پرتقال بدون تخم مرغ با سس پرتقال


🍀پوست پرتقال خشک شده🍀


کیک سیب و خلال پرتقال


پنکیک پرتقالیsolmaz


کیک پرتقالی با سس پرتقال


کیک ژله ای لیمو


کیک پرتقالی


خلال پوست پرتقال


دم نوش پونه.آویشن.ختمی.بابونه و پوست پرتقال


کیک پرتقالی


کیک پرتقال 🍊

نظرات (79)