Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas, cuci bersih
  2. 1/2 papantempe potong dadu, goreng sebentar
  3. 1 cmlengkuas, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram dan gula
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 3 sdmkecap
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Bumbu iris :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/4 buahbawang bombay
  13. 2 bijicabe merah (bisa ditambah rawit)
  14. 2 bijicabe hijau besar
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kerang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

  3. 3

    Bumbui dengan kecap, saus tiram, garam gula kaldu jamur dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ChristineY
ChristineY @ChristineY
pada
Semarang - Gresik
Memasak itu yang penting MAU!IG : @christiney990
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya