Bumbu Dasar Orange andalan

Raihanah Rufaidah Mariyah
Raihanah Rufaidah Mariyah @cook_Madinah
Madinah KSA

Nemu resep ini dari Fb tapi ada beberapa tambahan dari saya ya.
#PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Orange andalan

6 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dari Fb tapi ada beberapa tambahan dari saya ya.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 ekor ayam
  1. 400 grambawang merah
  2. 150 grambawang putih
  3. 100 gramcabe merah(buang bijinya)
  4. 50 gramkemiri
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtjintan bubuk
  8. 20 gramlengkuas rajang tipis-tipis
  9. 20 gramjahe rajang tipis-tipis
  10. 2 sdmbumbu musyakkal atau bumbu gulai bubuk(opotional)
  11. 3 sdmkunyit bubuk(atau 20 gram kunyit utuh rajang tipis-tipis)
  12. 300 mlminyak untuk menghaluskan bumbu dengan blender
  13. Penyedap secukupnya(opotional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan.Iris-iris terlebig dahulu dan cuci bersih.Blender gengan minyak goreng

  2. 2

    Masukkan ke dalam wajan anti lengket atau panci teflon.masak dengan api kecil sampai bumbu tanak dan mengeluarkan minyak.Teksturnya pedah-pecah ya.Tidak oerly menambahkan minyak lagi.

  3. 3

    Tunggu dingin batu simpan di wadah tertutup.Masukkan ke dalam kulkas atau frezer jika ingin di gunakan dalam jangka panjang.Selamat mencoba.Ini bumbu halusnya saja jika mau buat gulai tentunya masih di tambah bumbu geprek, daun2 dan rempah gulai, gula juga garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raihanah Rufaidah Mariyah
pada
Madinah KSA
semoga suatu saat jika saya telah tiada anak , saudara,dan teman2 saya masih bisa merasakan masakan saya jika mereka merindukannya.Dan semoga dengan menuliskan resep-resep ini menjadi pahala jariah buat saya.Dan semoga bisa bermanfaat buat banyak orang.🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa