Puding Leci Saus Markisa

Dea Rafika
Dea Rafika @dearafika

Panen markisa dari kebun belakang, buahnya manis sekali dengan sedikit asam, dicoba dipadankan dengan puding leci susu, hasilnya...segeeerrr banget!😋

Puding Leci Saus Markisa

35 orang berencana membuat resep ini

Panen markisa dari kebun belakang, buahnya manis sekali dengan sedikit asam, dicoba dipadankan dengan puding leci susu, hasilnya...segeeerrr banget!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7-8 orang
  1. Puding Susu (Lapisan Susu)
  2. 1 kaleng susuevaporated
  3. 300 mlair
  4. 700 mlsusu cair
  5. 75 grgula (bisa ditambahkan bila suka manis)
  6. 1 bksagar2 bubuk
  7. 1 bungkusnutrijell rasa leci
  8. Sedikitgaram
  9. Agar2 Leci (Lapisan Bening)
  10. 200 mlair
  11. 1/2 bksnutrijell leci
  12. 2 sdmgula pasir (sesuai selera ya)
  13. 1 kalengleci (air dan buah dipisahkan)
  14. Saus markisa
  15. 1 buahmarkisa disaring, diambil sarinya saja
  16. 5 buahmarkisa diambil dengan bijinya
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. 150 mlair
  19. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan puding susu ke dalam panci, masak sambil diaduk menggunakan whisk hingga mendidih, angkat

  2. 2

    Tuang ke dalam cetakan agar, diamkan sampai atasnya agak mengeras tapi belum kering.

  3. 3

    Sambil menunggu, masak bahan agar2 leci, kecuali buah lecinya. Air leci kaleng juga dimasukkan. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Letakkan buah leci di atas puding susu, lalu siram dengan agar2 leci. Sisihkan

  5. 5

    Saus Markisa : masak sari markisa, gula, dan maizena hingga mengental, terakhir masukkan pulp markisa didihkan angkat.

  6. 6

    Sajikan puding beserta sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Rafika
Dea Rafika @dearafika
pada
A food and cooking enthusiast, a plant enthusiast, a wife, and a mother of four.🌿 From garden to table..🌿IG : gaia.kebundandapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa