05. Lapis Nanas khas Sambas

Lita Lestari
Lita Lestari @litalestari

Setiap lebaran keluarga pasti buat, selain mudah dan Simple..enak lagi 😁
Kalau baru pernah coba pasti bilang kayak bolu 😁
Resep turun temurun dari keluarga 😁

05. Lapis Nanas khas Sambas

Setiap lebaran keluarga pasti buat, selain mudah dan Simple..enak lagi 😁
Kalau baru pernah coba pasti bilang kayak bolu 😁
Resep turun temurun dari keluarga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
1 porsi
  1. 400 gramGula pasir
  2. 400 gramMargarin
  3. 400 gramTepung terigu
  4. 1 kalengSKM putih
  5. 10 butirTelur
  6. Pewarna kuning
  7. 1 Bksvanili
  8. secukupnyaMinyak pisang
  9. Untuk selai nanas :
  10. 2 buahNanas
  11. 200 gramGula pasir
  12. secukupnyaCengkeh

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Untuk selai : kupas nanas dan bersihkan, kemudian haluskan, dan peras airnya, setelah itu masak dengan gula dan cengkeh sampai mengental, sisihkan

  2. 2

    Adonan : mixer dengan kecepatan tinggi margarin dan gula sampai kembang (putih berjejak)

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu sampai habis

  4. 4

    Masukkan SKM, vanili, minyak pisang, tepung dan pewarna kuning (aduk rata)..adonan siap

  5. 5

    Loyang diberi oles margarin dan dilapisi kertas minyak dan oles lagi margarin diatasnya kertas minyak

  6. 6

    Panaskan loyang (saya ukuran 20x20) dgn api bawah dulu, dan masukkan adonan, setelah itu baru ganti api atas

  7. 7

    Setelah adonan pertama masak masukan selai + adonan+ selai + adonan sampai habis (paling atas harus adonan ya) hehe

  8. 8

    Untuk ukuran loyang persegi UK (20x20) itu penuh dan padat dan juga tinggi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Lestari
Lita Lestari @litalestari
pada

Komentar (6)

Komang
Komang @omang13
@litalestari mbak,minyak pisang itu minyak apa?

Resep Serupa