簡易海鮮羅宋湯

PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart
蕃茄太多不知道如何消滅,拿來煮羅宋湯也是一個好方法,這次用海鮮取代一般的牛肉。吃起來很清爽步驟也不複雜,可以隨意加入自己喜歡的蔬菜。 #好料日記
料理步驟
- 1
將材料都切成一口大小
- 2
小卷洗乾淨後用滾水加薑片跟清酒川燙30秒,撈起備用
- 3
將洋蔥蕃茄還有紅蘿蔔一起先炒軟
- 4
再加入鴻禧菇跟高麗菜
- 5
加入高湯煮滾後,下小卷跟調味
- 6
再煮個5-10分鐘就可以上桌
相似食譜
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