مسقطی زعفرانی

ریحانه گلی
ریحانه گلی @_cook_reyhaneh
بندرماهشهر

#سرآشپز_طلایی
#عید_فطر
#مسقطی
#دسر
عیدتون خیلی مبارک باشه با آرزوی قبولی طاعات و عبادات شما دوستان خوب کوکپدی🙏🏻
این دسر فوق العاده خوشمزه اس 😋و درکمترین زمان ممکنه آماده میشود،، اصلا دسر به این سادگی مگه داریم🤩😋😋😋

مسقطی زعفرانی

#سرآشپز_طلایی
#عید_فطر
#مسقطی
#دسر
عیدتون خیلی مبارک باشه با آرزوی قبولی طاعات و عبادات شما دوستان خوب کوکپدی🙏🏻
این دسر فوق العاده خوشمزه اس 😋و درکمترین زمان ممکنه آماده میشود،، اصلا دسر به این سادگی مگه داریم🤩😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 پیمانهآب
  2. 1 پیمانهنشاسته
  3. 1 و 1/2 پیمانهشکر (بسته به ذائقتون میتونید کم و زیادش کنید)
  4. 3 عدددانه هل
  5. زعفران غلیظ به مقدار لازم
  6. 1/2 پیمانهگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم*
    آب شکر و نشاسته رو با هم حل میکنیم میذاریم روی شعله ملایم گاز،، مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد و نسوزد

  2. 2

    وقتی به غلظت رسید گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم دانه های هل رو اضافه میکنیم (پودر هل ممکنه رنگ مسقطی رو کمی کدر کنه بخاطرهمین من از دانه های هل استفاده کردم) هل رو با کمک چاقو بازکردم دانه هایش را داخل مسقطی انداختم،

  3. 3

    وقتی مسقطی به غلظت مورد نظر رسید دانه های هل رو در میادریم(من در نیوردم) و در ظرف مستطیلی که قطرش نزدیک3سانت باشه میریزیم و میذاریم یخچال به مدت 4 ساعت یابیشتر تا خودشو بگیر بعدازمدت زمان گفته شده اونو ازیخچال درمیاوریم و بصورت لوزی برش میدهیم و به دلخواه تزیین کنید.
    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید،😋😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
ریحانه گلی
ریحانه گلی @_cook_reyhaneh
در
بندرماهشهر
متاهلم یه دخمل نازدارم وباعشق آشپزی میکنم💖
بیشتر

دستورهای مشابه