Zebra Cake Putih Telur

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Tak sempat foto cantik. Tapi sayang juga kalau di cuekin juga resepnya. Sudah kadung foto langkah juga. Gppa deh .. penting hasilnya enak, lembut banget. Maafkan bentuknya yang masih amburadul, karena bikinnya di buru waktu. Ohya, eggak perlu pake 2 loyang yaa.. bisa 1 loyang aja lebih cantik. Sengaja bikin 2, yg satu buat anak wedok, yang satu buat tante.
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#dapursandra_cake

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 250 gramputih telur
  3. 135 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Sejumputgaram
  6. 2 tetesvanila
  7. Bahan 2 :
  8. 120 gramtepung terigu, ayak
  9. 10 gramtepung maizena, ayak
  10. Bahan 3 :
  11. 1 sachetskm
  12. 50 grambutter/margarin, leleh
  13. 50 mlminyak sayur
  14. Bahan 4 :
  15. Pasta talas
  16. Pasta coklat
  17. Coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.

  2. 2

    Dalam wadah, campur putih telur, gula, sp, garam dan vanila, mixer dengan kecepatan tinggi selama 10-20 menit sampai putih, kental, berjejak.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak, sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja. (Aku aduk pake spatula).

  4. 4

    Lalu tuang skmnya, lanjut minyaknya, lanjut butter/margarin leleh. Aduk balik merata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, warna ori, pasta ungu, pasta coklat. Atau sesuai selera saja.

  6. 6

    Olesi loyang diameter 16×6 dengan carlo. (Aku bagi 2 loyang kotak dan bulat). Tuang adonan ke dalam loyang, bergantian warna sampai adonan habis. Hentakkan.

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang cake sampai matang, sesuaikan dengan oven masing². Angkat.

  8. 8

    Setelah dingin, potong sesuai selera. Lembut banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Resep Serupa