टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#ebook2021
#week4

टमाटर की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैंइसमें मौजूद बीटा कैरोटिन भी बॉडी के लिए बेहद फायदेमंद है। दरअसल, यह बॉडी में विटामिन ए में बदल जाता है और यह तो सभी जानते हैं कि विटामिन ए त्वचा, बालों, हड्डियों व दांतों को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है। खट्टा-मीठा टमाटर पकाने के बाद खाने के जायके को जितना बढ़ाता है। उतना ही अधिक लाभ सलाद के रूप में लेने पर भी होता है मैंने टमाटर की चटनी लहसुन हरी मिर्च और टमाटर डाल कर बनाई है!

टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

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टमाटर की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैंइसमें मौजूद बीटा कैरोटिन भी बॉडी के लिए बेहद फायदेमंद है। दरअसल, यह बॉडी में विटामिन ए में बदल जाता है और यह तो सभी जानते हैं कि विटामिन ए त्वचा, बालों, हड्डियों व दांतों को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है। खट्टा-मीठा टमाटर पकाने के बाद खाने के जायके को जितना बढ़ाता है। उतना ही अधिक लाभ सलाद के रूप में लेने पर भी होता है मैंने टमाटर की चटनी लहसुन हरी मिर्च और टमाटर डाल कर बनाई है!

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सामग्री

  1. 3टमाटर
  2. 6हरीमिर्च
  3. 6कली लहसुन
  4. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर और हरी मिर्च को धो लें और लहसुन को पानी में भिगो दें

  2. 2

    अब टमाटर, हरी मिर्च और लहसुन को काट लें

  3. 3

    फिर टमाटर में हरी मिर्च और लहसुन मे नमक डाल कर पीस लें

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