टमाटर की चटनी(TAMATAR KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#NSW
टमाटर की चटनी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं टमाटर में विटामिन्स और ग्लूटेथिओन की मौजूदगी उसे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए शानदार बनाती है. इस चटनी का खाना आपको घातक बीमारियों जैसे कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है. इसके अलावा, टमाटर में लाइकोपीन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है टमाटर की चटनी बहुत अच्छी लगती हैं!

टमाटर की चटनी(TAMATAR KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)

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टमाटर की चटनी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं टमाटर में विटामिन्स और ग्लूटेथिओन की मौजूदगी उसे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए शानदार बनाती है. इस चटनी का खाना आपको घातक बीमारियों जैसे कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है. इसके अलावा, टमाटर में लाइकोपीन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है टमाटर की चटनी बहुत अच्छी लगती हैं!

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सामग्री

  1. 2टमाटर
  2. 1 चम्मचजीरा
  3. स्वादानुसारकाला नमक
  4. स्वादानुसारलाल मिर्च
  5. स्वादानुसारचीनी
  6. 1प्याज
  7. 4कली लहसुन
  8. 1 टुकड़ा अदरक
  9. 1बड़ी इलायची
  10. 1 चम्मचभुना जीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर को आग पर भुन ले|

  2. 2

    फिर एक पैन में तेल गर्म करें और जीरा और बड़ी इलायची पीस कर डालें फिर अदरक और लहसुन डालें और उसको भून ले|

  3. 3

    अब उसमें प्याज़ डालें और भुन ले|

  4. 4

    जब भुन जाए तो उसमें टमाटर पीस कर डालें और मिक्स करें काला नमक, लाल मिर्च और भुना जीरा डालें और मिक्स करें|

  5. 5

    अब उसमें चीनी मिक्स करें और पकने दें|

  6. 6

    जब पक जाए तो सर्व करें|

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