Bolu Macan Putih Telur

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Memanfaatkan putih telur yg berlebih setelah kesibukan membuat berbagai macam kue kering.
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H mohon maaf lahir dan batin 🙏

Source : ibu Hanindya

#cookpadcommunity_bekasi

Bolu Macan Putih Telur

Memanfaatkan putih telur yg berlebih setelah kesibukan membuat berbagai macam kue kering.
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H mohon maaf lahir dan batin 🙏

Source : ibu Hanindya

#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lyg bulat 18 po
  1. 300 grputih telur
  2. 1/2 sdmsp
  3. 160 grgula pasir (me 150 gr)
  4. 160 grtepung terigu pro sedang
  5. 30 grtepung maizena
  6. Sejumputgaram
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 120 grbutter / margarin
  9. 50 grminyak sayur
  10. 1.5 sdmpasta coklat (me mocca)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg diperlukan. Ayak jadi satu bahan kering. Lelehkan butter, campurkan minyak sayur.

  2. 2

    Kocok putih telur selama 1 menit hingga berbusa. Lalu masukkan sp, kocok lagi selama 1 menit.

  3. 3

    Masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok speed tinggi hingga putih mengental kurleb 10 menit. Turunkan speed masukkan tepung.

  4. 4

    Kemudian masukkan butter leleh dan minyak, aduk perlahan dg spatula sampai rata.

  5. 5

    Bagi dua adonan sama banyak. Yg satu beri pasta, yg satu biarkan putih.

  6. 6

    Panaskan oven ¹75°c. Tuang 1 sendok sayur adonan selang seling ke dlm loyang, dimulai dg adonan putih. Setelah selesai tarik motif dengan tusuk sate. Tusuk dari tengah ke luar, tembus sampai bawah,

  7. 7

    Panggang selama 30-35 menit api bawah. 10 menit terakhir panggang dg api atas bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa