Bolu Macan Putih Telur

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Saat ekspektasi ngga sesuai realita ya begini hasilnya😂...mungkin macannya baru keramas ya moms jd bulunya masih acak- acakan belum di blow😊
Ini saya rebake dr ig Magdahlena_brian resepnya udah enak moms👍cuma saya yg belum berhasil membuat motifnya lain kali harus dicoba lagi deh.Tetap di post ya sekalian buat save resepnya.Ikuti langkah-langkahnya ya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_PangkalanBun

Bolu Macan Putih Telur

Saat ekspektasi ngga sesuai realita ya begini hasilnya😂...mungkin macannya baru keramas ya moms jd bulunya masih acak- acakan belum di blow😊
Ini saya rebake dr ig Magdahlena_brian resepnya udah enak moms👍cuma saya yg belum berhasil membuat motifnya lain kali harus dicoba lagi deh.Tetap di post ya sekalian buat save resepnya.Ikuti langkah-langkahnya ya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 grPutih Telur
  3. 90-100 grGula Pasir
  4. 1 sdmAir Jeruk Nipis
  5. 1 sdtSp
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 120 grTepung Terigu Kunci
  8. 1 sdmSusu Bubuk
  9. 1 sdmTepung Maizena
  10. 125 grButter+Margarine,lelehkan
  11. 1 sdtPasta Coklat
  12. 1 sdtPasta Mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan-bahan.Kocok putih telur,garam,air jeruk nipis dan sp sampai berbusa.Masukkan gula pasir secara bertahap.Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Masukkan tepung-tepungan mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.Matikan mixer.Masukkan butter aduk dengan spatula hingga tercampur rata(kelupaan moto)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Warna dasar -/+ 320 gr,warna coklat -/+ 140gr beri pasta coklat,warna mocca -/+ 140gr beri pasta mocca.(saya asal aja g pake ditimbang🤗)

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang bulat 18cm(saya pake 20cm) yg sudah dialas kertas.Tuang adonan disatu titik (tengah).Tuang adonan putih 140gr,coklat 65 gr,mocca 65gr. Lalu tuang kembali(secara bergantian) adonan putih 100gr,coklat 45gr,mocca 45.Adonan putih 60gr,coklat 25gr,mocca 25gr. Adonan putih 20 gr,coklat 5gr,mocca 5gr.(lagi-lagi saya asal taroh ngga pake nimbang,jgn ditiru ya moms😋)

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180°C dengan api atas bawah selama kurang lebih 40-50 menit,sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan.Baru deh dipotong2 dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Lidia, Wah resepnya bagus banget ^^, Yuk ikutan juga kegiatan #wanilahmeolah bersama Cookpad Community Kalimantan minggu ini ^^, Cookpad ngajakin buat bikin olahan Iwak Karing  : https://www.instagram.com/p/BwlaKwUDHqr/

Resep Serupa