Ayam Sambal Ijo

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam
  2. Bumbu Halus
  3. 1 onscabe hijau kecil
  4. 6 siungbawang putih
  5. Bahan lainnya
  6. Lada putih
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, lalu goreng hingga agak menguning. Tidak perlu sampai kering

  2. 2

    Masukkan cabe hijau, bawang putih tambahkan sedikit minyak, dan Blender bumbu agak kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa tambahkan lada putih, garam, dan gula (sedikit biar pedesnya mantap)

  4. 4

    Cek rasa. Jika dirasa pas masukkan ayam dan diamkan dengan api kecil.

  5. 5

    Ayam sambal ijo siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najm
Najm @na_nazama
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa