Kupat Tahu

daning barokah @cook_20154636
Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe
Cara Membuat
- 1
Buat kuah, masukkan gula Jawa, asam Jawa, daun salam, garam, dan bawang merah, bawang putih, ketumbar yang dihaluskan, beri air, didihkan
- 2
Goreng kacang tanah, sisihkan
- 3
Goreng tahu putih, sisihkan
- 4
Goreng daun kol, sisihkan
- 5
Bumbu Uleg: haluskan kacang tanah, bawang putih, garam, dan cabai rawit
- 6
Penyajian: taruh potongan ketupat di piring, lalu taruh tahu di atasnya
- 7
Tambahkan irisan daun kol goreng dan taoge, beri irisan seledri dan bawang goreng
- 8
Taruh bumbu Uleg di atasnya, siram dengan kuah, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kupat tahu Kupat tahu
Sesekali masak yg agak ribet.ini pertama kali saya masak kupat tahu.kata suami mantap 😊 Widya -
Kupat tahu / tahu magelang Kupat tahu / tahu magelang
Anak mess ada yg mau ke ujung indonesia tugas buat 3 minggu. Sebelum pergi, si vegetarian ku masakin ini dulu deh #resepnusantara jangan lupa bawang goreng dan seledrinya. Improve resep dari bunda @aniraharjo pengguna cookpad juga Rosi P. -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Satu tempat yang wajib dikunjungi jika melewati kota Magelang dan ingin kulineran mampir saja di daerah Blabak, kebetulan tidak seberapa jauh dengan tempat tinggal kami dahulu. Sepanjang jalan banyak penjual kupat tahu, tinggal pilih mau mampir yang mana. Kalau saya dan keluarga seringnya mampir di kupat tahu Pelopor, untuk rasa satu penjual dengan yang lainnya hampir menyerupai tergantung seleranya saja. Karena lagi pengen jajanan yang satu ini, saya nggak perlu ke Magelang dulu, kali ini saya membuat kupat tahu disesuaikan dengan cita rasa ala mamah era. Sebagai catatan bumbu kacang yang saya buat saat penyajian untuk satu porsi, jika lebih banyak disesuaikan saja.#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Cookpadcommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron Priska Koes -
Kupat tahu Kupat tahu
Bismillah... Bikin kupat tahu dengan bahan-bahan yang ada#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa Devia Kitchen -
Kupat tahu magelang Kupat tahu magelang
Lagi oengen kupat tahu tp disini gaada yg jual huhu sedih banget alhasil masak masak lah bahannya sederhana kuahnya asem jd enak segerrrr Dhini Rahardhini -
Kupat tahu Kupat tahu
Abisin sisa ketupat lebaran,n udh bosen sama masakan bersantan,okelah qt bikin ini aja AtHiex Purwa N -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Ngidam kupat tahu magelang tinggalnya dikarawang..yasudah iseng buat sendiri aja Desi Riyani -
-
Kupat Tahu Blabak khas Magelang Kupat Tahu Blabak khas Magelang
Assalamu'alaikumEntry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga 🥰🥰kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya.karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini.Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya.Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa.Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu.Yuks coba resep iniUntuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya.#KopiJos#SelaluIstimewa#kopijos_TahuIstimewa#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta anif agustina -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Riquest misua .. pengen makan kupat tahu katanya ...dibikinin deh😂😂 Anna Kireina -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Ini makanan yang wajib dicobain kalau ke magelang. Biasanya saya ke kupat tahu pak pangat. Saya gatau resep aslinya seperti apa, ga pernah nyoba nanya ,, hhee.Saya coba-coba aja resepnya buat ngobatin kerinduan makan kupat tahu 😃😃 windy -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15007646
Komentar