Kupat Tahu

daning barokah @cook_20154636
Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe
Kupat Tahu
Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe
Cara Membuat
- 1
Buat kuah, masukkan gula Jawa, asam Jawa, daun salam, garam, dan bawang merah, bawang putih, ketumbar yang dihaluskan, beri air, didihkan
- 2
Goreng kacang tanah, sisihkan
- 3
Goreng tahu putih, sisihkan
- 4
Goreng daun kol, sisihkan
- 5
Bumbu Uleg: haluskan kacang tanah, bawang putih, garam, dan cabai rawit
- 6
Penyajian: taruh potongan ketupat di piring, lalu taruh tahu di atasnya
- 7
Tambahkan irisan daun kol goreng dan taoge, beri irisan seledri dan bawang goreng
- 8
Taruh bumbu Uleg di atasnya, siram dengan kuah, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Ikutan posbar clover dengan tema kuliner nusantara.Kali ini saya bikin kupat tahu.Kupat tahu ini banyak di temui di daerah jawa timur, mungkin di daerah lain juga ada dengan nama yang berbeda.Yuk ah intip resepnya..#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#KembalinyaGemesBund Galia salfitri -
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Suami suka sekali makanan ini.. tiap almarhumah bunda bikin pasti seneng banget.. jadi kali ini aq bikin pakai resep yg diajarin SM bunda aq... E.Yuan -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Pengin banget makan kupat tahu Bu Lastri..tpi tempatnya agak jauh..tak ada yg bisa disuruh beli..Bikin sendiri saja lah...rasanya ga kalah jauh sama kupat tahu Bu Lastri...Pedes, manis asin...Kalau punyaku pedesnya pool...cabenya ga q hitung kira2 saja yaah...resep ketupatnya sudah pernah q share yaa#berburucelemekemas#resolusi2019#week9 Ibu Iin -
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋 Icha Frizka -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Yuhuuu.. Masih suasana lebaran walaupun hari ini udah pada mulai masuk ya karena libur cuti bersama telah selesai..Btw hari ini aku masak kupat tahu.. Fyi klo dikampuang saya makan ketupatnya bukan hari h lebaran tp 1 minggu setelahnya.. Makanya masak inih hari ini krn udah bosen dg masakan bersantan dari hari lebaran..Ywd yuuk kepoin cara buatnya.. Happy cooking 👨🍳 Pawon Wincew -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Kebetulan banyak bahannya yang beririsan sama bahan bahan di kulkas cuss langsug bikinnnCooksnap: @DheNik Nurul Fakhirah Irham -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Walaupun judulnya kupat tahu, tapi saya g pake kupat, pakenya lontong hehehe...Perdana...n hasilnya lumayan endeuss 😋 yuks ah dicoba 😉 Dian -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Sourch : Dapure ViviTahun kemarin pas mudik ke lampung pingin makan kupat tahu legendaris milik mbah sulemi tapi tiap kali datang kesana selalu kehabisanAhirnya hari ini keturutan bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya udah mirip sama kupat tahunya mbah sulemiMakasih resepnya ya mbk cici#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Tri Yunianti -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Makanan favorite yg simpel dan sering banget dibuat 💞Kalo suka resepnya, boleh recook 😆 shafiraa_nrs -
-
Kupat Tahu Kupat Tahu
Riquest misua .. pengen makan kupat tahu katanya ...dibikinin deh😂😂 Anna Kireina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15007646
Komentar