82. Oseng Tempe dan Takokak

Name: 82. Oseng Tempe dan Takokak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kotak (me: 200 gr); 100 gr takokak; 3 cabe ijo (me: 5 buah yang utuh); sesuai selera cabe rawit utuh (me: 5 buah); 4 siung bawang merah, iris2 (me: 1 siung bombay); 2 siung bawang putih, iris2; 1/2 buah tomat, potong² (tambahan dari saya); 2 sdm kecap manis (me: 1 sdm); 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/8 sdt merica; 1/8 sdt kaldu jamur; 100 ml air; 1 sdm minyak goreng

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Sumber resep: Vey Alodia's Kitchen, makasi mbak🙏, sehat dan sukses selalu ❤.

Resep asli di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13855864-oseng-tempe-tekokak?invite_token=xFgzhrmAq9Y4dJmVTVEXZ8rr&shared_at=1621726747

Ini menu 13 Mei kemaren, ikut memeriahkan Lebaran dengan bikin lontong & opor ayam. Oseng tempe & takokak ini jadi menu tambahannya, mantap bangettt 👌.

Awal mula ceritany begini..hihi.
Pas ke toko asia, liat takokak, langsung beli. Beli karena inget cerita dari temen kalo mata minusnya sembuh berkat makan 10 takokak tiap hari selama beberapa bulan, lupa pastinya berapa bulan.

Maksud hati mau rajin makan, tapi entar² mulu. Ga niat makan takokak mentah ini mah😅. Eh, jadinya seminggu juga nangkring di kulkas. Daripada keburu jelek, langsung cari ide di CP, kecantol deh sama resepnya mbak Vey ini.

Sebenere, inget takokak, inget daun singkong tumbuk buatan Mamaku. Berhubung ga ada daun singkong, kale pun ga punya, jadinya coba² takokak yang dimasak dengan cara lain ini.

Mantap jugak dipadu padankan dengan lontong dan opor ayam 👍👌😍!
Gimana ga mantap, ada tempe-nya..haha.
Secara tempe bahan mevvah di sini 😀.

Btw, cabenya ga di iris2 nih, biar bisa buat bocils juga 😉.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌

Sumber resep: Vey Alodia's Kitchen, makasi mbak🙏, sehat dan sukses selalu ❤.

Resep asli di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13855864-oseng-tempe-tekokak?invite_token=xFgzhrmAq9Y4dJmVTVEXZ8rr&shared_at=1621726747

Ini menu 13 Mei kemaren, ikut memeriahkan Lebaran dengan bikin lontong & opor ayam. Oseng tempe & takokak ini jadi menu tambahannya, mantap bangettt 👌.

Sebenere, inget takokak, inget daun singkong tumbuk buatan Mamaku. Berhubung ga ada daun singkong, kale pun ga punya, jadinya coba² takokak yang dimasak dengan cara lain ini.

Mantap jugak dipadu padankan dengan lontong dan opor ayam 👍👌😍!
Gimana ga mantap, ada tempe-nya..haha.
Secara tempe bahan mevvah di sini 😀.

Btw, cabenya ga di iris2 nih, biar bisa buat bocils juga 😉.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌

Lebih banyak

82. Oseng Tempe dan Takokak

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Mega Nahampun @MakPiTo

Galway, Irlandia

Sumber resep: Vey Alodia's Kitchen, makasi mbak🙏, sehat dan sukses selalu ❤.

Resep asli di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13855864-oseng-tempe-tekokak?invite_token=xFgzhrmAq9Y4dJmVTVEXZ8rr&shared_at=1621726747

Ini menu 13 Mei kemaren, ikut memeriahkan Lebaran dengan bikin lontong & opor ayam. Oseng tempe & takokak ini jadi menu tambahannya, mantap bangettt 👌.

Sebenere, inget takokak, inget daun singkong tumbuk buatan Mamaku. Berhubung ga ada daun singkong, kale pun ga punya, jadinya coba² takokak yang dimasak dengan cara lain ini.

Mantap jugak dipadu padankan dengan lontong dan opor ayam 👍👌😍!
Gimana ga mantap, ada tempe-nya..haha.
Secara tempe bahan mevvah di sini 😀.

Btw, cabenya ga di iris2 nih, biar bisa buat bocils juga 😉.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌

Sumber resep: Vey Alodia's Kitchen, makasi mbak🙏, sehat dan sukses selalu ❤.

Resep asli di sini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13855864-oseng-tempe-tekokak?invite_token=xFgzhrmAq9Y4dJmVTVEXZ8rr&shared_at=1621726747

Ini menu 13 Mei kemaren, ikut memeriahkan Lebaran dengan bikin lontong & opor ayam. Oseng tempe & takokak ini jadi menu tambahannya, mantap bangettt 👌.

Sebenere, inget takokak, inget daun singkong tumbuk buatan Mamaku. Berhubung ga ada daun singkong, kale pun ga punya, jadinya coba² takokak yang dimasak dengan cara lain ini.

Mantap jugak dipadu padankan dengan lontong dan opor ayam 👍👌😍!
Gimana ga mantap, ada tempe-nya..haha.
Secara tempe bahan mevvah di sini 😀.

Btw, cabenya ga di iris2 nih, biar bisa buat bocils juga 😉.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe, potong kotak (me: 200 gr)
100 grtakokak
3cabe ijo (me: 5 buah yang utuh)
sesuai seleracabe rawit utuh (me: 5 buah)
4 siungbawang merah, iris2 (me: 1 siung bombay)
2 siungbawang putih, iris2
1/2 buahtomat, potong² (tambahan dari saya)
2 sdmkecap manis (me: 1 sdm)
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/8 sdtmerica
1/8 sdtkaldu jamur
100 mlair
1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan siapkan bahan² lainnya (cabe ijo dan tomat gak kepoto).
2

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu.
Masukkan takokak dan semua cabe.
3

Tambahkan air, masak hingga takokak 1/2 matang.
Masukkan tempe, aduk rata. Kemudian tambahkan tomat.
4

Tambahkan bumbu², aduk rata.
Masak hingga matang, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.
5

Setelah dipadu padankan dengan lontong dan opor ayam 😋.

Mey's Cila dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mega Nahampun @MakPiTo

pada 23 Mei 2021 00.05

Galway, Irlandia

Halo! Halo!Saya, mamak rumah tangga dari 2 anak yang menggemaskan. Tiba2 rajin nyoba dan belajar bikin ini itu setelah merantau di negeri orang.Bikin akun Cookpad udah lama, tp terlalu malas untuk ketik2. Akhirnya, setelah liat buku catetan resep acakadut (kena minyak, dicorat coret gadis kecikku "Pisim"), baru deh nyicil2 mindahin ke CP, spy lebih handy pas cari resep yg sudah dipraktekin.Sejak jadi #PejuangGoldenApron3 bikin semangat belajar😍.IG: @meganahampunPerjalanan bareng Cookpad:🌻12 Oktober 2017 Postingan pertama, s.d. 31 Desember 2017 baru posting 15 resep. Setelah itu, 2 tahun lebih vakum😁.🌻30 Mei 2020 mulai posting lagi buat dapetin tiket PGA3.🌻9 Juli 2020 ikut Diskusi Online pertama Golden Apron 3 via Zoom karena lulus s.d. Minggu ke 5, tema "Frozen Food dan Cara Bakulan dari Rumah".🌻13 - 16 Juli ikut kelas online Pastel Tutup via WAG. Resep No. 19 dapet bonus program CABEKU-Aneka Olahan Tepung. Hasil belajarnya resep No. 23.🌻6 - 9 Agustus ikut kelas online Bakpia Teflon via WAG. Resep No. 20 dapet bonus program CABEKU-Olahan Serba Kacang. Hasil belajarnya resep No. 28.🌻10 Agustus ikut Online Class "Korean Garlic Bun" via Zoom. Resep No. 25 menang program BancakanOnlineBarengCookpad. Hasil belajarnya resep No. 32 dan 33.🌻14 - 19 September ikut Online Class "Indian Food" via WAG. Resep No. 34 dapet bonus program BanggaKirimRecook periode ke 2. Hasil belajarnya resep No. 37, 38, 39.🌻19 September ikut Baking Class "Basic Bread Making & Moulding" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 42.🌻22 September ikut Cooking Class "Masakan Timur Tengah" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 43.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Tempe & Tekokak Oseng Tempe & Tekokak

Hari ini ada pesanan puding, disambil masak buat menu makan siang, cari yang simple aja biar gak ribet#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunityborneo

Vey Alodia's Kitchen
21. Oseng Oseng Tempe 21. Oseng Oseng Tempe

Rabu, 01 April 2020 Bismillah... Oseng oseng tempe ini adalah masakkan yang praktis dan mudah. Dengan cara masak yang berbeda maka akan didapat rasa yang berbeda pula. Inilah oseng oseng tempe ala saya. #Olahantempe #CookpadCommunity #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPalangkaraya

Yulita Riambarwati
92. Oseng Tempe Bekicot 92. Oseng Tempe Bekicot

Masih seputar bekicot heheheeSayang kalo tidak dimasakKebetulan ada sisa tempe heheheeEksekusi deh...Hasilnya tetap yummy 😋 😋 😋#SiapRamadan

Dapur Ning Ayu
113. Oseng Pare Tempe 113. Oseng Pare Tempe

Jadinya bnyakk, se-wajan 😅Bisa buat 3x makan utk berdua 😅Aku suka tak gadoin kaLo oseng Pare ini Moms... Tanpa nasi bisa habis 1 mangkok fuLL 🙈 untung ini tanpa ebi, kaLo pake ebiii, adduuhhh gawaattt 😅😋

Riris 😘
Oseng-Oseng Tempe Oseng-Oseng Tempe

Buat saya pribadi, bisa masak oseng-oseng tempe yg enak itu jd bukti bahwa saya adalah orang jawa aseli. Halaaah.. Opo seeeh.. Wkwkwkwk.Saya suka bgt sama rasa oseng-oseng tempe yg dijual di rumah makan pojok sekitaran Jogja jaman saya kuliah dulu. Enak tak terkira... Setelah sekian tahun saya nggak pernah makan oseng tempe yg rasanya "kayak gt" lg.Nah di buku resep mbak Icha Irawan ada nih resep oseng-oseng tempe. Pas saya praktekin, wiiih... enak banget rasanya. Menurut saya Jogja bgt. Anak2 saya jg pd doyan. Ni resepnya ada yg aku ubah2 dikit, menyesuaikan sama selera saya (gula aren dan air asamnya aku tambahin wkwkwk)#olahan_tempe

kijangemas
Oseng - Oseng Tempe Oseng - Oseng Tempe

Udah lama banget ga makan oseng tempeAda kali udah 4 tahun. Tiba-tiba saja hari inj saya kepingin makan oseng tempe yang rasanya pedas manis.. hmmm enakkk..🤣🤣🤣#reseptempe##reseporektempe##reseposengtempe##osengtempe##orektempe##tempe#

vimalakirti rusdianti
Oseng Tempe Oseng Tempe

Assalamulaikum..Salam sehat semua y...Pagi ini buat tambahan bekal mo buat yg simple aja, "oseng tempe"Praktis dan mudah 😁#SemuaAdaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#ApaIsiKulkasmu#myeveryday_cookpad

Qurrotul Ain
Oseng-oseng Tempe Oseng-oseng Tempe

Terkadang saya bingung sama ibu. Masakannya jadul, dan bumbunya cuma bumbu dapur alakadarnya, tapi rasanya bisa pas dan bikin nagih. Kadang saya minta ibu buat masak masakan internasional, tapi ujung-ujungnya rasanya juga tradisional hihi. Sekarang saya tau kenapa ibu kekeuh masak masakan sederhana. Supaya anak-anaknya nanti ga susah mikir kalo masak, masak apa yang ada di rumah. Rasa rumahan yang dibikin sama ibu ga bakal kalah sama rumah makan manapun. Kemarin waktu beli tempe, keinget masakan oseng-oseng tempe bikinan ibu. Walaupun sederhana, dan suka dijual di warteg juga, tetep masakan ini punya rasa khas dari kasih sayang ibu. Selamat Hari Ibu ya, Bu! Ibu adalah yang terbaik untukku #warisanibu #ibukupelindungsetia

Didi Rima
520. Oseng Tempe 520. Oseng Tempe

Resep chef firhan ini enak banget, rada nyemek dan pas disajikan dengan nasi hangat.#TimeToTempe#Kombes_TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

elvira Agustina
18. Oseng Tempe 18. Oseng Tempe

Ada stok tempe di kulkas, dimasak Oseng saja lagi untuk hari ini 😊

Oma Sophie
Oseng-Oseng Tempe Bosok Oseng-Oseng Tempe Bosok

Kemarin beli tempe lupa dimasak . Siang ini aku masak oseng tempe bosok aja ... simple done ...

Olive
Oseng Tempe Oseng Tempe

Oseng Tempe ini adalah resep Ibu ku, masakan praktis, cepat Dan enak. Bergizi Pula.Dulu sewaktu tinggal di Bandung, kami masak oseng Tempe ini dengan tambahan tahu Bandung yang diperlakukan sama dengan Tempe dalam resep ini ( potong dadu, goreng setengah matang, Lalu masukan dalam campuran).Di Jogja, tidak kutemukan tahu spt tahu Bandung. Jadi oseng Tempe ini Hanya dibuat tanpa tahu.Teman-teman ku Suka dengan masakan ku ini.Silakan coba

Sari Rochmawati

Rekomendasi Resep Lainnya