Kacang Bawang | Kacang Tojin

Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
From Solo, stay at Deli Serdang

Kacang bawang atau kacang tojin salah satu camilan wajib lebaran
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 750 mlair
  3. 65 mlsantan kara
  4. 5daun jeruk
  5. 5bawang putih geprek
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/4 sdmroyco
  8. 1/2 sdmgula (sy skip)
  9. Taburan:
  10. 8baput goreng
  11. 5daun jeruk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang dan bumbu

  2. 2

    Tuang air pada panci, beri santan, garam, royco, lalu masukkan kacang tanah, rebus sampai mendidih lalu matikan kompor diamkan tutup panci sampai 30-45 menit, setelah itu saring sisihkan daun jeruk, tunggu kacang agar suhu ruang sejenak

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng kacang dg api sedang, goreng sampai kekuningan lalu angkat, tiriskan

  4. 4

    Goreng bawang putih dan daun jeruk sampai kering, lalu taburkan diatas kacang tanah aduk rata

  5. 5

    Sajikan kacanng bawang setelah dingin, simpan ditoples, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
pada
From Solo, stay at Deli Serdang
ig: dapurapriliachannel youtube : dapurapriliaAlumni BLK Pengolahan Hasil Pertanian angkatan 5 Solo 2019 (Pembuatan roti dan kue)Happy Wife, Happy Cook^^SHARING IS CARING^^Kunci sebuah keberhasilan memasak & rasa adalah masuk dapur hati harus hepi 😘
Lebih banyak

Komentar

Annisa nur riski
Annisa nur riski @Annisanurrizqi25
Kak kalo gak pake daun jeruk penggantinya daun SOP apa bisa,pas selesai kacang nya di goreng,sama goreng bawang.

Resep Serupa