Keripik Bawang Kriuk

Susi
Susi @Susi_DE
Jerman

Bikin keripik lagi pake resep lain. Kriuknya tahan lama... Bisa dicemil atau disajikan dengan mie bakso atau mie ayam

Keripik Bawang Kriuk

Bikin keripik lagi pake resep lain. Kriuknya tahan lama... Bisa dicemil atau disajikan dengan mie bakso atau mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu protein rendah
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 40 grbutter unsalted
  4. 15 grkaldu ayam bubuk
  5. 10 grgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 185 mlair
  8. 40 grbatang seledri, iris tipis
  9. 30 grdaun bawang, iris tipis
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 10 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah semua bahan, juga bumbu halus. Penambahan airnya sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata.

  2. 2

    Taburi meja kerja dgn tepung. Gilas adonan setipis mungkin pakai rolling pin. Saya pakai gilingan mie. Sebelum dipotong-potong, taburi tipis2 dgn tepung, ratakan agar setelah dipotong2 bisa ditumpuk dan tidak lengket.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng potongan lembaran adonan sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya. Kalau sudah dingin masukkan dlm toples. Siap dihidangkan sambil nonton tv

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @Susi_DE
pada
Jerman
Ciri masakanku ga pedes, kalaupun harus pedes, pedesnya sangat minimal krn suami ga doyan makanan pedes.. ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Chiko moms
Chiko moms @cook_26183685
Gilingan mie pakai ukuran ketebalna brp bund?

Resep Serupa