🍴Печінку вимити, залити молоком, залишити на годину.

🍴 Спасерувати цибульку, додати натерту моркву. Печінку відкинути на друшляк, додати до засмажки. Готувати 15 хв.

🍴 Зблендерити, або подрібнити в комбайні так, щоб вийшла однорідна маса.

🍴 І от тільки зараз додати 1/2 ч.ложки солі. Також додати яйце, борошно і добре вимішати.

🍴 Розкласти по формах, в кожну додати по лавровому листку і 2-3 шт.перців горошком.

🍴 Запікати в розігрітій до 200° духовці 30 хв. Дістати, покласти в кожну форму по шматочку масла, поставити ще на 5 хв.

🍴Дістати, дати вихолонути і насолоджуватись. Виходе дуже смачно. Можна мастити на хліб а можна і ложкою наминати 🤤