به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
15 نفر
  1. 4 لیوان سر پرآرد
  2. 3 و 1/2 لیوانشکر
  3. 2 لیوانروغن
  4. خلال بادام پودر نارگیل یا پسته و...به دلخواه
  5. کره به میزان دلخواه
  6. زعفران ، گلاب ، هل به میزان مورد نیاز

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    در ابتدا آرد را الک می کنیم سپس آن را تفت میدهیم تا به رنگ دلخواه در بیاید. هرچه بیشتر تفت بدهیم رنگ حلوای ما تیره تر میشود.

  2. 2

    شکر را با یک ونیم لیوان آب وهل روی حرارت میگزاریم وقتی حل شد گلاب وزعفران دم کرده اضافه میکنیم وحرارت را خاموش میکنیم

  3. 3

    روغن را در ظرف میریزیم آرام آرام آرد را اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم باز هم هر چه بیشتر حرارت بدهیم آرد تیره تر میشود در اینجا کره را میتوانیم اضافه کنیم بعد حرارت را کم میکنیم وشربت را آرام اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا شربت به خوردش برود.درضمن قبل از اضافه کردن شربت باید هل را خارج کرد.

  4. 4

    در پایان ظرف را به چپ وراست تکان میدهیم تا حلوا کاملا از ظرف جدا شود حالا آماده است تا در ظرف سرو کنیم میتوانیم با خلال بادام پودر نارگیل یاپسته و یا هر چیز دیگری تزیین کنیم

  5. 5

    نوش جونتون!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Khorshid
Khorshid @shamsi
در

دستورهای مشابه