ابتدا آرد را داخل تابه ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته وتفت میدهیم تا خامیش گرفته بشه اگر دوست دارید حلوای شما پر رنگ باشد بیشتر تفت دهید

بعد از تفت دادن کره را اضافه کرده وهم میزنیم تا خمیر یک دست بشه

شکر را اضافه کرده کمی هم میزنیم

پودر هل ،دارچین،زعفران،گلاب را اضافه کرده هم میزنیم

۲ ق غ پودر مغزی را که دوست دارید اضافه کرده وخوب هم بزنید میتونید از هر ۳ مغز هم استفاده کنید زیره هم میتونید اضافه کنید سلیقه ای هست

۵ لیوان آب ولرم را اضافه کرده وباهم زن دستی خوب هم میزنیم تا گلوله های آرد خوب حل شود

چون کاچی به طبع گرم معروفه یک تکه نبات هم اضافه کرده هم میزنیم تا قل های ریزی شروع به زدن بکنه بعد زیرش را کم میکنیم

۱۵ الی ۲۰ دقیقه میگذاریم بجوشه تا خوب بپزه گاهی هم میزنیم که ته نگیره وقتی غلظتش مناسب شد کاچی ما آمادس نوش جان ❤❤