ژلارد
مراحل تهیه
- 1
نشاسته رو با شیر مخلوط کنید تا نشاسته حل بشه و گلوله گلوله نشه میتونید از صافی رد کنید و یکی یکی بقیه مواد لازم بهش اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید مدام باید هم بزنید تا ته نگیره کم کم شرو به غلیظ شدن میکنه هم زدن تا زمانی ادامه بدید غلیظ بشه و وسط قابلمه جمع بشه امکان داره چسبندگی داشته باشه ولی اشکال نداره با هم زدن بهتر میشه
- 2
وقتی آماده شد از روی حرارت بردارید و از قابلمه خارج کنید و بذارید خنک بشه وقتی خنک شد کمی روغن مایع بریزید و ورز بدید بعد رنگ دلخواه بزنید یا اینکه ساده استفاده کنید این خمیر جایگزین فوندانت هست سالم و مقرون به صرفه ، طعم و بوش از فوندانت بهتره
دستورهای مشابه
-
-
-
خمیر ژلارد
این هم از خمیر ژلارد که قرار بود دستورش رو بذارم. ولی متاسفانه یادم رفت عکس خود خمیر رو بگیرم برای همین عکس کیکی که توش ژلارد استفاده کردم گذاشتم براتون. به بزرگی خودتون ببخشید🙏#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
خمیر ژلارد
بنظرم خمیر ژلارد بهترازفوندانته چون قابل خوردن است😋😅واینهمه زحمت که میکشی داخل سطل زباله نمیره یاحداقل مقداریش نمیره😉نمیدونم چرا با فوندانت نمیتونم کناربیام.دارم سعیمومیکنم باهاش به تفاهم برسم😆😅با تشکر از مامان زینب سادات که مبتکر این خمیر هستن ودوست بسیار خوب وعزیزم صفورا جان@safura_dabiri
-
-
خمیر ژلارد (جایگزین فوندانت)👌
#سرآشپز_طلایی #خمیر_ژلارد #زردسلامیک خمیر بسیار عالی و راحت و خوش فرم جایگزین فوندانت برای تزیین کیک ولی هردو غیر قابل خوردن 😊من واقعا لذت بردم و خیلی راحته ممنون از دوست خوبم Melody
-
خمیر ژلارد (جایگزین فوندانت)👌
#خمیر_ژلارد#ژلارد#فوندانت#ژله#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم محبوبه جان گل 🌹🌹🌹@cook_mahboobeh1371این خمیر واقعا عااالیه خیلی خوب فرم میگیره و اگه یک شب بهش استراحت بدید خوب خشک میشه و به راحتی می تونید برای تزیین روی کیک ازش استفاده کنید.بعد از اینکه خمیر رو درست کردید برای یک ساعت بذارید کمی خودشو بگیره بعد کاتر بزنید و تاپرهای دلخواهتون رو درست کنید و اجازه بدید بمونه تا خشک بشه، بهتره یک روز قبل از اینکه روی کیک بخواهید کار کنید تاپرهارو درست کنید.
-
خمیر ژلارد برای تزئین کیک
هر روز با شوق دیدنتچشم میگشایم ووقتی تو را در کنارم میبینمدوست دارم بارها و بارهادر برابر معبود زانو بزنمو سجده شکر کنمکه چون تویی را به من هدیه داد🙏🙏🙏سالروز آغاز با هم بودمان مبارک عشق جانم❤❤❤💖💖💖💫💫🥰🥰🍷🍷🍻۱۳۹۹/۱۲/۱۲#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییسلام دوستای عزیزم،اینم کیک اولین سالگرد ازدواجم با کمی تاخیر،خمیر ژلارد و با دستور عالی دوست عزیزم خانم صفورا دبیری درست کردم خیلی خوب شد ازشون خیلی ممنونم.طعمش خیلی بهتر از فوندانته
-
کیک تولد با تزئین خمیر ژلارد
#سرآشپز_طلاییسلام عزیزای دلم این کیک خوشگل و پر دردسر را برای دختر خواهر شوهر عزیزم درست کردم تمش لوازم آرایشه،آتوسا جان تولدت مبارک دختر مهربون💋💋💋من مقدارشو۴ برابر کردم. -
خمیر ژلارد 🎂
#سرآشپز_طلایی ، یه خمیر فوق العاده خوب 👌 و البته خوشمزه😋 (بر خلاف فوندانت) برای تزیین کیک و کاپ کیک ها، که با دستور دوست خوب کوکپدی ام خانم Safura Dabiri درستش کردم، با اینکه عجله داشتم ولی راحت و سریع تونستم کیک روز پدر رو تزیین کنم
-
-
-
-
خمیر ژلارد(خمیر تزئین کیک)
#سرآشپز_طلایی #خمیر_ژلارد #خمیر_تزیینی #کیک #شیرینی #کوکی #ایده_تزیین
-
خمیر ژلارد 2 (جایگزین فوندانت)
این دستور رو با روش خانم رادمهرآوه ی عزیز درست کردم @cook_farvashi_63
-
خمیر ژلارد(ژله+آرد)
عزیزان در دستور کیک تولد ،توضیح دادم که خمیر ژلارد چه چیزیه و گفتم خانومی که در نت خودشون رو مادر زینب سادات معرفی کردن مبتکر اون هستند ،در چندین سایت دستورش هست،ولی خیلی از دوستان در موردش سوال داشتند و درخواست کردند اینجا دستورش رو بزارم، به دیده منت ،دستورها کمی تفاوت دارند این دقیقا دستوری هست که من استفاده میکنم فقط عکس خاصی از مراحل کار ندارم ،انشاالله در کیک بعدی عکس تمام مراحل رو میگذارم
-
نوعی خمیر ژلارد (جایگزین فوندانت)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از مادر زینب سادات که باعث تولد ژلارد شدند ... آشنایی با ژلارد هیجان انگیز بود...در دستور ژلارد تغییری دادم که رنگ شیری اش سفید شود. در واقع به جای آرد، نشاسته گل استفاده کردم.در نتیجه به جای ژل آرد...اسمش می شه ژل نشاست 😊شما هم می تونید امتحان کنید.
-
-
خمیر ژلارد
#سرآشپز_طلایی#تزیینبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 خمیر ژلارد خیلی را راحتتر از فوندانته من با هر دو کار کردم و ژلارد لطیف تر از فوندانته. این خمیر را با راهنمایی دوستان عزیز خانم ها لیلا سرخوش و اسرا محمد درست کردم که ازشون کمال تشکر را دارم 🙏🌺🌹ارزون و باصرفه هم هست و همچنین خوراکی😊😁😍
-
-
خمیر ژلارد جایگزین فوندانت
#سرآشپز_طلایی#ژلارداین دستور خوب و از دوست عزیزمون نازنین زهرا درست کردم. برای تزیین کیک
-
-
-
ژله ژلارد
#خمیر_ژلارد اینم دستور خمیر ژلارد که دوستان خواسته بودن😊❤ خمیر ژلارد جایگزین خمیر فوندانت هست خیلی راحتتر از خمیر فوندانته و طعم خوبی داره اصن طعم آرد نمیده👌
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15015464
نظرات (19)