Perkedel Kentang

Dapur Noni
Dapur Noni @yorkielass2205
England

Resep Perkedel kentang yang ekonomis, super simple dan anti pecah ❤️

Perkedel Kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Resep Perkedel kentang yang ekonomis, super simple dan anti pecah ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 orang
  1. 2Kentang ukuran besar (lebih kurang 150/200 gram untuk 2 kentang) potong potong dan goreng sampai kuning kecoklatan
  2. 2 buahdaun bawang iris iris tipis
  3. 1 sdmbawang goreng renyah, ulek kasar / remas dengan tangan
  4. 1kuning telur (sisihkan putih nya untuk baluran perkedel sebelum digoreng)
  5. Bumbu Extra
  6. 1/4 sdtLada, kaldu ayam / jamur dan garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yg sudah digoreng kecoklatan, setelah halus masukan bawang goreng, daun bawang iris, aduk rata.

  2. 2

    Setelah adonan rata dan agak dingin, masukan kuning telur, aduk rata. Masukan bumbu bumbu extra seperti Lada, garam, kaldu ayam/ jamur, aduk rata dan tes rasa, setelah pas, bagi adonan lalu bentuk bulat bulat pipih, sisihkan, diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit di kulkas, siap untuk digoreng, balurkan dulu dengan putih telur (sisa dari adonan kentang tadi), goreng sampai kecoklatan (api sedang) angkat, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Noni
Dapur Noni @yorkielass2205
pada
England
I'm not a chef. But I'm passionate about food - the tradition of it, cooking it, and sharing it.Zac Posen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa