आलू के पराठे(alu k parathe recipe in hindi)

Ashna
Ashna @Ashna123
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सामग्री

30 मिनट
6 लोग
  1. 200 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 5बड़े आलू उबले हुए
  3. 1बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ
  4. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. थोड़ा सा अदरक बारीक कटा हुआ
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन
  7. थोड़ा सा हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  8. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचकालीी मिर्च
  10. स्वादानुसारनमक
  11. स्वादानुसारलाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटा गूंथ के एक तरफ कर दीजिए और उबले हुए आलू में प्याज़ हरी मिर्च लाल मिर्च सभी मसाले नमक धनिया सभी मिलाकर मिक्स करके मैच करके उसे भी एक तरफ रख दीजिए।

  2. 2

    फिर आटे की एक लोई लेकर उसमें आलू की फीलिंग के दो चमचे डाल के रोटी की तरह बेल लीजिए और तवे पर पक्का लीजिए।

  3. 3

    गरमा गरमा गरम आलू के पराठे तैयार हैं इसे खाइए मक्खन और दही के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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