Lapis bunga Sakura (snack box dan kue nampan)

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Assalamu'alaikum...,resep lapis mbak hesty kitchen..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung kanji
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 1200 mlsantan
  4. 400 gramgula pasir (350 jika tidak suka manis)
  5. secukupnyaGaram
  6. sesuai seleraPewarna
  7. Daun pandan untuk merebus santan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan klakat atau kukusan terlebih dahlu,lalu Rebus santan dan daun pandan,biarkan hangat

  2. 2

    Dalam baskom campur tepung terigu,tepung tapioka,gula pasir,lalu tuangi santan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Oles cetakan dengan minyak goreng

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan.

  5. 5

    Panaskan cetakan dalam kukusan/klakat,lalu tuang adoanan warna putih 1 sdm,kukus sampai set,buka kukusan lalu tuang adonan warna sekitar 2 sdm lalu kukus kembali sampai adonan kedua matang,buka kembali kukusan lalu timpa lagi dengan adonan warna putih,lalu kukus kembali lakukan hal ini sampai adonan setinggi cetakan.untuk bagian yang terakhir kukus selama 30 menit

  6. 6

    Setelah matang,angkat kue lapis,biarkan dingin,keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Resep Serupa