Jentik manis (isian snack box dan kue nampan)
Masih dengan kue tradisional..,untuk menghasilkan kue yang gurih untuk ukuran santan 870 ml gunakan kelapa ukuran besar,sesudah diparut blender halus agar santan yang dihasilkan lebih gurih.tambahkan pewarna merah rose pada perebusan sagu mutiara agar warna lebih cantik,o iy jika akan membuat dalam jumlah banyak sekitar 4x resep jangan sekaligus membuat jika hanya dikerjakan sendiri,karena kue ini cepat sekali padat,jadi hasilnya akan tidak mulus kalau sudah terlanjur padat.resep asli dari cooking with sheila tetapi sudah ada beberapa perubahan takaran..
Jentik manis (isian snack box dan kue nampan)
Masih dengan kue tradisional..,untuk menghasilkan kue yang gurih untuk ukuran santan 870 ml gunakan kelapa ukuran besar,sesudah diparut blender halus agar santan yang dihasilkan lebih gurih.tambahkan pewarna merah rose pada perebusan sagu mutiara agar warna lebih cantik,o iy jika akan membuat dalam jumlah banyak sekitar 4x resep jangan sekaligus membuat jika hanya dikerjakan sendiri,karena kue ini cepat sekali padat,jadi hasilnya akan tidak mulus kalau sudah terlanjur padat.resep asli dari cooking with sheila tetapi sudah ada beberapa perubahan takaran..
Cara Membuat
- 1
Rebus sagu mutiara dengan takaran air sampai semua terendam,tambahkan beberapa tetes warna merah rose,daun pandan,rebus sampai mendidih,jika sudah mendidih matikan api,tutup rapat,biarkan dingin sampai setengah mekar,jika sudah dingin nyalakan api kembali,rebus sampai sagu mutiara matang merata.Angkat lalu tiriskan,siram dengan air,biasanya sagu mutiara yang bagus tidak akan lengket dan tidak saling menempel,meskipun tanpa disiram air
- 2
Dalam panci,campur tepung hunkwee,gula pasir,garam,santan,aduk rata,nyalakan kompor,masak dengan api sedang jika sudah ada sebagian yang mengental kecilkan api agar bagian bawah tidak gosong
- 3
Masak sampai semua kental dan meletup-letup
- 4
Matikan api,masukan sagu mutiara,aduk rata
- 5
Siapakan plastik,sendokan adonan sekitar 2 sdm,lalu lipat bungkus rapat.Lakukan cepat agar hasil mulus.
Resep Serupa
-
Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis) Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis)
Assalamu'alaikum,pagi ini mau berbagi resep nagasari hunkwe pisang,semoga setiap resep yang saya share nantinya akan menjadi amal jariyah....😊..,resep hunkwe nagasari pisang ini masih dari inspirasi cooking with sheila dengan sedikit pengurangan santan agar tekstur ny pas.kunci nya hanya penggunaan santan yang gurih.
-
Nona manis ubi (isian snack box dan kue nampan) Nona manis ubi (isian snack box dan kue nampan)
Assalamu'alaikum,si manis legit nan gurih "nona manis'.Kali ini menggunakan ubi orange,selain warnanya cantik juga rasanya sangat enak..,yuk yang mau coba bikin.. -
Bolen Pisang (isian snack box dan kue nampan manis) Bolen Pisang (isian snack box dan kue nampan manis)
Assalamu'alaikum....Resep bolen : sajian sedap -
Putu belanda (isian snack box dan kue nampan) Putu belanda (isian snack box dan kue nampan)
Assalamu'alaikum,lagi senggang lagi dan sempatkan untuk mengetik resep lagi ya,kali ini resep kue putu belanda...vidio pembuatan putu belanda bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA -
Kue Lumpang (isian snack box manis) Kue Lumpang (isian snack box manis)
Assalamu'alaikum...,kue lumpang resep ci lina Tjoandra.. -
Lapis bunga Sakura (snack box dan kue nampan) Lapis bunga Sakura (snack box dan kue nampan)
Assalamu'alaikum...,resep lapis mbak hesty kitchen.. -
Lemper Abon (isian snack box,kue nampan gurih) Lemper Abon (isian snack box,kue nampan gurih)
Assalamu'alaikum,salah satu isian snack box yang gurih, lemper isi abon..,isian sesuai selera,boleh abon ataupun ayam suwir ya..... -
Snack Kue Jongkong Snack Kue Jongkong
Gampang banget buatnya 😍 Ini saya nge-recook resepnya Bunda Nina yang merecook resepnya Ci Xander. Simpel deh cara buatnya, lembut hasilnya, mantap deh pokoknya 👍 kalau di Bangka dibilang Kue Jongkong, kalau di Manado dibilang Kue Lampu-lampu, ada juga yang bilang Kue Lumpur Surga 😁 untuk 1 resep ini jadinya 6 - 7 buah cup ukuran sedang ya.
-
82. Kue Keranjang / Basket Cake😅 (snack MPASI for 1y+) 82. Kue Keranjang / Basket Cake😅 (snack MPASI for 1y+)
Source : Dapur DienHahaaaay, perdana bebikin kue keranjang🙊 ceritanya beberapa hari yang lalu ngobrol ama bapaknya anak bayik soal kue keranjang dan mooncake, secara momen imlek di tipi berseliweran dua kue tersebut. Qodarullah pas banget ama tema Semarak Clover - gula merah😅. Akhirnya pilihan jatuh pada kue keranjang untuk cemilan anak bayik dan juga bapaknya😁. Langsung abis 1 si anak bayik, manisnya pas😘.#sieksotisgulmer#semarak_sieksotisgulmer#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_malang#berburucelemekemas#resolusi2019💞 Malang, 09 Februari 2019 💞
-
Snack mpasi kue kentang pisang yummy Snack mpasi kue kentang pisang yummy
Dari anak pertama sampe anak kedua langganan GTM. Jadi bundanya harus lebij kreatif biar anaknya mangap . Alhamdulillah approved dan lahap banget. Menu lengkap juga dan bisa jd alternatif makanan untuk dibawa bepergian karena dikonsumsi dingin juga enak 🥳😍
-
Snack Mpasi 11 bulan+ "Kue Lumpur Teflon" Snack Mpasi 11 bulan+ "Kue Lumpur Teflon"
Ceritanya, kemarin beli kue Lumpur di pasar. Saya makan, si Bayi ngelihatin kepingin jg, tp kue nya kemanisan, saya kasih icip sedikit saja.Kebetulan hari ini saya kukus kentang, niat nya mau bikin Sop Daging tapi ga jadi. Yaudah eksekusi bikin kue LumpurLumpur sendiri untuk si Bayi....HeheAlhamdulillah Bayi suka, Ayah nya jg doyan. Ini tekstur nya lembut bgt... Yummy.#mpasi11bulan#mpasi#snackmpasi#kuelumpur#kuelumpurteflon#idempasi
-
Snack Mpasi 1y+ Kue Lumpur Kurma Snack Mpasi 1y+ Kue Lumpur Kurma
Karena lagi bulan puasa, stok kurma melimpah bngt di swalayan hihi bisa jadi ide menu kue untuk berbuka puasa jg buibuu💛 resepkue lumpur ini udah aku buat berkali-kali sampai akhirnya dapet takaran yang pas (menurutku) dan juga dulu pernah bikin sekali pake kurma dan enaaak bngt anakku doyan dan sekarang jg langsung di mam abis kuenya💛 yuukk monggo dicoba buibu💛#SayangAnak #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)