Rainbow cake kukus

Mamaaa Nisa
Mamaaa Nisa @nisa0924
Tambun Utara

Masyaa Allah Alhamdulillah rasanya mantull bisa jadi base cake ultah dgn modal ekonomis

Rainbow cake kukus

Masyaa Allah Alhamdulillah rasanya mantull bisa jadi base cake ultah dgn modal ekonomis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 GrGula Pasir
  2. 150 GrTepung Terigu(segitiga biru)
  3. 4 ButirTelur
  4. 1 SdmSp
  5. 1/4 SdtBaking Powder
  6. Sejumputgaram
  7. 1 Sachet (65 ml)Santan Instant(sun kara)
  8. 1 SachetSkm Putih(indomilk)
  9. 1 SachetSusu Bubuk Dancow
  10. 150 MLMinyak Goreng
  11. SecukupnyaVanili
  12. Pewarna Makanan : Merah, Kuning,Biru,Oranye(merah+kuning)
  13. Hijau(kuning+biru),Ungu (merah+ biru)
  14. Secukupnyamargarin untuk olesan loyang/kertas baking jg boleh
  15. SecukupnyaButtercream
  16. Keju untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terlebih dahulu tepung terigu+bakingpowder+susu bubuk,Sisihkan

  2. 2

    Panaskan kukusan,beri serbet bersih atau kain bersih pada tutup panci kukusan agar tetesan air tdk jatuh mengenai permukaan kue

  3. 3

    Mixer telur+gula+sp+vanili+sejumput garam sampai mengembang dengan speed tinggi

  4. 4

    Setelah adonan mengembang turunkan speed ke yg paling rendah,lalu masukan ayakan tepung terigu+bakingpowder+susu bubuk tadi sedikit demi sedikit mixer sebentar sampai tercampur rata,Lalu masukkan lagi santan kara+skm mixer kembali sampai tercampur rata,Matikan mixer

  5. 5

    Masukkan minyak goreng ke dalam adonan,lalu aduk pelan-pelan menggunakkan spatula pastikan adonan benar-benar tercampur rata ya jgn sampai masih ada minyak yang tertinggal di dasar adonan,aduk perlahan saja ya bunda agar kuenya tidak bantet

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 6 bagian,lalu beri masing-masing pewarna di tiap adonan

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang ukuran 18cm oles dgn margarin /kertas baking sblmnya loyang diolesi minyak dlu ya,Kukus 1 warna dahulu,masing" warna dikukus selama 6-8 menit,setelah itu dinginkan sebentar dan kluarkan dari loyang,lanjutkan adonan warna lain dengan cara yg sama,loyang tidak perlu di cuci ya bunda cukup di lap bersih saja lalu oles minyak dan masukan kertas baking lagi

  8. 8

    Bila tiap lapisan adonan kue sudah dingin smua,Susun dan lapisi dengan buttercream pertiap lapisan

  9. 9

    Lapisan urutannya dari bawah ungu,biru,hijau,kuning,oranye,merah

  10. 10

    Cara seperti ini untuk kue yang dilapisi dengan buttercream tiap lapisan nya ya bunda...Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaaa Nisa
Mamaaa Nisa @nisa0924
pada
Tambun Utara
semangat trus belajar pantang menyerah kamu pasti bisa♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa