Spaghetti Brulee

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Hampir aja lupa lagi setor #PejuangGoldenApron3 duuuh bahaya😂 untung Minggu kemarin masih dapet Wild Card😅

Yuk, ah semangat. Tinggal selangkah lagi😎

Source : Rainbow Kitchen

#Minggu51Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Spaghetti Brulee

67 orang berencana membuat resep ini

Hampir aja lupa lagi setor #PejuangGoldenApron3 duuuh bahaya😂 untung Minggu kemarin masih dapet Wild Card😅

Yuk, ah semangat. Tinggal selangkah lagi😎

Source : Rainbow Kitchen

#Minggu51Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rebusan spaghetti
  2. 1kardus spaghetti merek La Fonte (bebas)
  3. Secukupnyaair dalam panci
  4. Sejumputgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Bumbu Spaghetti
  7. 250 gramsaos bolognese
  8. 150 gramdaging cincang (Sy pake 5 buah sosis sapi)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtoregano bubuk
  11. 1 buahtomat
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 sdmminyak goreng/ olive oil
  15. Saus Bechamel
  16. 250 mlsusu cair putih
  17. 75 gramkeju chedar parut
  18. 1 sdmtepung terigu
  19. 2 sdmmentega/ margarin
  20. 1/2 sdtpala bubuk
  21. Topping
  22. Secukupnyakeju mozzarella
  23. Secukupnyaoregano bubuk
  24. Secukupnyaparsley bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci lalu masukan spaghetti mentah, garam, dan minyak. Diamkan hingga aldente atau sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Potong kecil Bombay dan tomat. Geprek dan cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum. Lalu masukan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga sosis berubah warna.

  3. 3

    Masukan potongan tomat dan saos bolognese. Taburi oregano dan lada bubuk, garam. Test rasa. Jika sudah pas masukan spaghetti. Aduk

  4. 4

    Saos Bechamel : (gunakan api kecil). Lelehkan margarin di atas wajan, masukan terigu lalu aduk cepat. Tuang susu cair, aduk. Masukan keju parut dan pala bubuk, aduk rata. Test rasa. Bila ingin pakai garam, TDK apa apa.

  5. 5

    Tata spaghetti di atas loyang atau alumunium foil. Ratakan dengan sedikit ditekan. Tuangkan saus Bechamel di atasnya. Lalu taburi oregano dan parsley secukupnya. Kemudian taburi parutan Mozarella.

  6. 6

    Panggang di dalam oven dengan suhu 180° selama 30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai permukaan atas spaghetti kekuningan l. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa