當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜，善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。食後感想施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

簡單處理剩下的水餃皮，喜歡什麼口味都可以

包水餃剩下的水餃皮怎麼辦呢?不要浪費，讓它大變身吧!!

昨天包水餃剩下幾片餃子皮早餐幫它完美大變身做成好吃的蛋餅口感上完全無違和感加點東泉辣椒醬完美跟大家分享餃子皮再利用的好方法#好料日記

餃子皮變滋味小食

#宅家煮飯防疫期間的早餐，減少移動，包水餃剩下的水餃皮，做成蛋餅也很好吃😋，又香又脆

#全球烹飪

當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜，善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。我把這幾年常常做的水餃皮再利用，累積的相片一系列po出來。還有，請待續！食後感想施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

我通常若有休好幾天的假期,就會買些食材來包餃子,方便忙碌時不用煮飯;而包完餃子,都有剩下幾張餃子皮,放冰箱久了忘了就會丟掉又可惜,加個小變化,簡單易做,就是一道酥脆好吃的餃子皮蔥油餅!

Bonny Lau訣竅提示＊ 鋪上攪拌料部分要平均不要太集中，否則桿開後餡料會集中在中間。＊ 以微火慢煎，要不餃皮易焦也容易過硬。

當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜，善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。食後感想施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

大家都有在家包水餃的經驗前一陣子鄰居給了自己種的韭菜想當然一定是要包餃子的嘛不過包餃子的餡料與餃子皮很難計算到剛剛好可是寧願餃子皮數量多出來也不要餃子餡多啊那餃子皮能做的變化想想也挺多的最近雨下的多鄰居送來自己種的青蔥如果青蔥泡水那可是要爛的所以那就把多的餃子皮拿來做蔥油餅吧訣竅提示**[愛買]覺得油多一點用半煎炸的方式吃起來口感好一些當然顏色也漂亮材料:(就是個大概,大家自己斟酌啊)食後感想擺2張圖大家參考一下唄這樣又能消化多出來的水餃皮還能給自己加菜或是當點心也很好啊之前水餃皮變身過~韭菜盒子今天變身~蔥油餅改天要試試包紅豆餡做成甜的應該也不錯啊記憶中有人賣過不過近年來賣的人好少好像台北青田街口那一家排隊旺店有賣不過它包的是大紅豆餡並不是真正的紅豆泥改天我要自己試試