Iseng-iseng buatnya karena pengen, coba tanya ke penjual cangkang ketupatnya dan langsung di buat. Berhasil juga, rasanya sesuai yang diinginkan. Maaf telat upload resepnya.😅

Ini resepnya kemaren tp baru sempat up sekarang. Ceritanya biasanya kalau udah lama musim kemarau terus masuk ke awal musim penghujan (hujan pertama), didesa ku diadakan "Baritan" atau "Sundul Langit" yang artinya bentuk rasa syukur setelah sekian lama kemarau akhirnya turun hujan. Biasanya ada satu ketupat yang bentuknya beda (🔺) terbuat dari 3 ujung daun kelapa atau janur. Dan nantinya akan dipasang di atas genting, ditali disela-sela kayu gitu. Mungki didaerah teman-teman juga ada tradisi seperti ini cuma beda penyebutannya. Dan pasangan ketika membuat ketupat adalah lepet, sama juga bungkusnya dari janur cuma beda dibentuk dan isi. Kalau lepet bentuknya panjang diikat dan isinya dari beras ketan dan parutan kelapa. Umumnya memang itu saja tapi sekarang banyak variasi isi, ada yang dicampur kacang merah, kacang tunggak dan kacang hijau, kembali lagi sesuai selera. Karena ini aku masih kaku jadi aku minta bantuan si Ibuk untuk ajarin ngebungkusnya🤭👍. (14-11-2019)#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 7)#WeekendCookingChallenge#cookpadlovers#cookpaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie

Lagi pengen makan ketupat santan, yuk lah cuss buat. Aku pake beras ketan.Kalau di Ambon, ketupat biasa dimakan bersama sambal urap /kohu-kohu / acar kuning / bisa juga dengan ikan.Tapi ini aku masaknya kurang lama, kalau lebih lama & santan lebih banyak pasti maknyus.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika

Dulunya selalu kagum kl dpt kiriman ketupat ketan di malam takbiran.. Mikirnya, pasti bikinnya syusyah... Eh, ternyata gampang banget bikinnya. Skrg tiap lebaran pasti bikin sendiri. ini ketupat jadi kesukaan keluarga..Coba bikin yuuk moms 😍

Ini salah satu sajian wajib di keluarga besar saya saat Lebaran. Ketupat Ketan biasanya disantap dengan rendang daging atau tape ketan. Gurih!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran

Kalau lebaran identik dengan ketupat ketan nih. Biasanya dikasih sama uwak, nah sekarang aku pengen buat sendiri. Rasanya yang gurih, makan satu pasti gak cukup dan bakalan nambah nih.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Wlpn saya gak merayakan lebaran, tp tiap tahun saya ttp masak ketupat..

Ini makanan spesial lebaran yang wajib ada.Waktu kecil saya paling males disuruh isi ketupat, tapi sekarang merasa bersyukur karna jadi bisa bikin sendiri walau diperantauan 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Kalau lebaran ketupat ngk pernah ketingalan

Keinget waktu hamil asya pengen makan ketupat ketan. Jadi minta bikinin mamak ketupat ketan. Sekarang jadi pengen buat sendiri. Hasilnya alhamdulilah enak. 👍Karna enggak pandai buat ketupat dan daun ketupat/janur enggak punya jadi diputuskan untuk beli aja. Walaupun beli tapi butuh perjuangan karna harus pergi ke pasar yang lumayan jauh dari rumah soalnya pasar kaget yang dekat rumah enggak ada jual ketupat. Alhamdulilah perjuangan enggak menghianati hasil 🙏😆.#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..