Ketupat ketan gurih

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Iseng-iseng buatnya karena pengen, coba tanya ke penjual cangkang ketupatnya dan langsung di buat. Berhasil juga, rasanya sesuai yang diinginkan. Maaf telat upload resepnya.😅

Ketupat ketan gurih

Iseng-iseng buatnya karena pengen, coba tanya ke penjual cangkang ketupatnya dan langsung di buat. Berhasil juga, rasanya sesuai yang diinginkan. Maaf telat upload resepnya.😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramberas ketan, cuci bersih lalu rendam selama 3 jam
  2. 10 buahcangkang ketupat uk. sedang
  3. 2 bkssantan instan
  4. Air untuk merebus
  5. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, lalu di rendam selama 3 jam, tiriskan. Lalu isikan ke dalam cangkang ketupat. Isi ¾ dari cangkang ketupat. Isi sampai habis beras ketannya.

  2. 2

    Larutkan santan dengan air di dalam panci, masukkan garam (tingkat keasinannya di sesuaikan dengan selera). Airnya harus menutupi ketupatnya.

  3. 3

    Lalu masak kurleb 30 menit. Di aduk - aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Tips :
    Karena beras ketannya sudah di rendam selama 3 jam, jadi waktu rebusnya gak usah terlalu lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar (4)

Icha Shaumi
Icha Shaumi @cook_18473905
Ini direndamnya pakai air biasa mba? Atau air santan?

Resep Serupa