Tumis Kol Bakso

Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
Bandung

* 21052021 *

Bismillaah.

Masih punya stock kol lumayan banyak di dlm kulkas sisa bebikinan bala² saat bulan puasa. Sy kalo beli kol tuh satu buah yg utuh, bkn yg sdh dibelah. Kol yg utuh lebih tahan lama, gk cepet busuk. Jika akan dimasak, ambil kol per helai/lembar.

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Kol Bakso

* 21052021 *

Bismillaah.

Masih punya stock kol lumayan banyak di dlm kulkas sisa bebikinan bala² saat bulan puasa. Sy kalo beli kol tuh satu buah yg utuh, bkn yg sdh dibelah. Kol yg utuh lebih tahan lama, gk cepet busuk. Jika akan dimasak, ambil kol per helai/lembar.

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 helaikol ukuran besar
  2. 6 butirbakso sapi ukuran sedang, iris
  3. >> Bumbu Yang Dihaluskan :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. >> Bumbu Yang Diiris :
  9. 1 buahcabe merah
  10. 1 batangbawang daun
  11. >> Bumbu Utama :
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Sejumputgaram
  16. >> Lain² :
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kol, potong kotak², lalu rebus hingga matang.
    Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis hingga wangi bumbu yg sdh dihaluskan.

    Tambahkan sedikit air beserta bumbu utama. Aduk² hingga air mendidih.

    Masukkan bakso & cabe merah. Aduk².

  3. 3

    Tambahkan kol & bawang daun. Aduk² sebentar.

    Test rasa.

    Angkat.

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Alhamdulillaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Bunda RaZa
Ani Bunda RaZa @AniSurya0604
pada
Bandung
Emak dari seorang anak bujang & seorang mojang balita yg sangat² telat menyalurkan hobi cooking n baking.. Berharap semoga stlh bergabung dg CP, emak bs lbh baik lg dlm hal bebikinan aneka makanan.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa