ঝু্রি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)

Mita Roy
Mita Roy @cook_182018

#ebook6
#week2
এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি এই রেসিপিটি বেছে নিলাম ।

ঝু্রি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)

#ebook6
#week2
এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি এই রেসিপিটি বেছে নিলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
  1. ৩ টে আলু
  2. ১ কাপ তেল
  3. ১ /২ চা চামচ নুন
  4. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ২ টো শুকনো লঙ্কা
  6. ৪০০গ্রাম করলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলুখোসা ছাড়িয়ে কুচি কুচি করে কেটে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে রাখলাম ।

  2. 2

    তেল গরম হলে ফ্লেম বাড়িয়ে রেখে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আলু অল্প অল্প করে কড়াইয়ে দিয়ে ভেজে নিলাম ।যখনতেলে্য উপরে আলুগুলো ভাসতে লাগবে তখন তুললাম ।

  3. 3

    আলু বিশেষ খাইনা ।তাই সঙ্গে কড়লাও ভেজে নিলাম একই ভাবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mita Roy
Mita Roy @cook_182018

Similar Recipes