Pisang goreng kremes pasti kribo

Wedha Puspitasari
Wedha Puspitasari @wedha_p1
Ngawi Jatim

Pisang goreng kremes pasti kribo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 gorengan
  1. 8 buahpisang kepok
  2. Bahan pencelup & kremesan :
  3. 3 sdmtepung tapioka/kanji
  4. 3 sdmtepung ∆ biru
  5. 5 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmsusu bubuk vanila
  7. 1 butirtelur
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. secukupnyaAir es

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang. Potong pisang 1 mjd 4 bagian, lalu lebarkan spt kipas

  2. 2

    Buat bahan pencelup & kremesannya :
    Siapkan dlm wadah 3 macam tepung beserta bahan2 lainnya, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisker klo gk ada bs pke garpu. Sampai adonan bener2 halus dan tdk bergerindil (teksturnya sedang, dlm artian tdk trll encer & tdk trll kental)

  3. 3

    Celupkan semua pisang ke dlm adonan, sisanya taruh dlm wadah beri lg air es kocok2 sampai adonannya encer

  4. 4

    Goreng pisang pd minyak panas, lalu siram adonan encer diatasnya. Tengahkan kremesan sampai menutupi pisangnya. Jk sdh agak kecoklatan balik, siram kremesannya lg. Goreng hingga matang

  5. 5

    Tiriskan pisang pd kertas minyak/koran spy pisang kremesnya tdk menyerap banyak minyak

  6. 6

    Pisang kremes siap dsajikan bersama teh maupun kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa