Pisang goreng Kremes

Name: Pisang goreng Kremes
Yield: 10 - 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang raja sudah kukus/rebus; 150 gr minyak sayur untuk menggoreng; 100 gr tepung tapioka; 100 ml air; 1 sdm tepung beras; 1 kuning telur; 1/2-1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanilli

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen.

Karena tidak biasa bikin kremesan, sebagian besar pisang goreng kremes sy tampilannya hancur saat dibuat.
Ada yang telat melipat saat adonan sudah agak kering, ada yg terlalu tipis menuangnya sehingga kremesannya tidak menempel satu sama lain dan akhirnya gagal membungkus. Syukurlah beberapa buah terakhir sudah mulai faham dan lumayan sudah dapat "feel-nya". Ketika udah mulai lancar membungkus pisang dengan kremesan, eh adonannya habis. Begitulah ya..

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Pisang goreng Kremes

Binti Sae @bintisae

Bogor, Jawa Barat

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Untuk #combongabibita_kremesan , karena lagi punya pusang raja, sy membuat pisang goreng yang dibalut kremesan menggunakan resep mba @Helen_prilia - Naads Kitchen.

#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 - 12 buah

3 buahpisang raja sudah kukus/rebus
150 grminyak sayur untuk menggoreng
Kremesan:
100 grtepung tapioka
100 mlair
1 sdmtepung beras
1kuning telur
1/2-1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
Penceluo:
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat kremesan: campur semua baham kremesan sampai semua bahan larut tercampur rata. Masukkan ke botol dengan mulut kecil.
2

Buat adonan pencelup: aduk rata semua bahan pencelup sampai larut tercampur rata. Sisihkan dahulu.
3

Potong 2 memanjang pisang yang sudah dikukus/rebus, lalu potong 2 lagi.
4

Panaskan minyak dengan api cenderung kecil. Setelah minyak benar-benar panas, tuangkan adonan kremesan dari jarak yg cukup tinggi (sy tinggi tangan yang memegang botol adonan setinggi bahu) tuang memutar sambil agak di guncang-guncang botolnya. Segera letakkan potongan pisang yang sudah dilumuri adonan pencelup.
5

Sebelum kremesan menjadi kaku dan kering, lipat kremesan sampai pisang tertutup dalam kremesan.
6

Goreng sampai kremesan kering. Angkat dari minyak, tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Binti Sae @bintisae

pada 13 Februari 2022 07.04

Bogor, Jawa Barat

Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Kuning Telur Pisang Raja Tepung Beras Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya