Bolen Pisang Coklat Keju Meg

Mrs Culprit
Mrs Culprit @cook_14162798
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Lebaran bikin sajian untuk tamu dan saudara yang berkunjung kerumah ? Buat bolen aja. Praktis, enak, dan bisa disimpan untuk disajikan saat2 istimewa. Bisa juga untuk dijadikan hampers kan ? Hehe. ❤️

#SambutKemenangan
#MegCheese
#MegCheeselover
#KejuJepang
#SambutKemenangan

#SambutKemenangan

Bolen Pisang Coklat Keju Meg

13 orang berencana membuat resep ini

Lebaran bikin sajian untuk tamu dan saudara yang berkunjung kerumah ? Buat bolen aja. Praktis, enak, dan bisa disimpan untuk disajikan saat2 istimewa. Bisa juga untuk dijadikan hampers kan ? Hehe. ❤️

#SambutKemenangan
#MegCheese
#MegCheeselover
#KejuJepang
#SambutKemenangan

#SambutKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan A
  2. 200 gramtepung protein tinggi
  3. 40 gramgula halus
  4. 70 mlair panas
  5. 75 grammargarin
  6. Bahan B
  7. 100 gramterigu protein tinggi
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 75 gramkorsvet
  10. Filling dan topping
  11. 7 slicekeju Meg Melt
  12. 4 buahpisang raja
  13. secukupnyaMeses
  14. Kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A, aduk hingga adonan tidak lengket. Lalu istirahatkan adonan selama 2 jam.

  2. 2

    Aduk bahan B, lalu bentuk bulatan hingga menjadi 16 bulatan atau sesuai selera.

  3. 3

    Setelah 2 jam, bagi adonan A menjadi 16 bulatan juga, lalu sisihkan.

  4. 4

    Potong pisang raja dan keju Meg sesuai selera. Lalu masukan bulatan B ke dalam bulatan A, gilas adonan, lalu lipat kedua sisi kanan dan kirinya kedalam.

  5. 5

    Gilas lagi adonan, lalu lipat lagi. Ulangi prosesnya minimal 3 kali untuk mendapatkan layer.

  6. 6

    Di proses lipatan terakhir, tambahkan isian keju meg, pisang dan coklat. Lalu lipat membentuk amplop. Tata dalam loyang dan topping dengan keju Meg.

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur. Panggang dengan api sedang selama 25 menit atau hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs Culprit
Mrs Culprit @cook_14162798
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa