Buat kue dari bahan tepung gluten free seperti tepung singkong @ banyak manfaatnya lho dan mudah diolah jadi aneka macam kue. Karena indeks glikemiknya rendah dan aman buat lambung jadi ga perlu kuatir nyemil banyak nih.Kali ini aku buat kue rempah jadoel jaman Belanda “ONTBIJTKOEK” namun disajikan dalam cup cake. Rasanya enak, teksurnya lembut dan aroma rempahnya wangi, bisa untuk sarapan pagi dengan tenang karena lambung dijamin aman dah happySource : Fanny Kohln, Cookpad dengan sedikit modifikasi#resepglutenfree_clarissaKitchenTangerang #glutenfree #cookpadcommunity_Tangerang #Oenbitjkoek

Setelah skian purnama absen postingan gluten free snack..tayang juga yes 😁Kali ini bebikinan cake jadul yang wangi rempahnya aduhai. Yess..Oenbitjkoek! Si kue rempah Belanda 😍Masih terinspirasi resep akak @Clarissakitchen 😍👏 yang makin keren di jalurnya 👍Thanks to Cookpad Indonesia, sebagai wadah sharing, jadi makin kenal varian makanan sehat ramah lambung 💕Happy 11th Anniversary yak... makin mengedukasi, makin menginspirasikk 💋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Ceritadapurhariini#Berbag11cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#BakingKetje#HuntersInAction

🌹 Bismillah,......Minggu ke - 44 (2)#PejuangGoldenBatikApronIkut meramaikan #PekanPosbar dengan tema Gluten Free.Source : @ClarissaKitchenBerikut link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/15135119#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#CookpadId

Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Gandum hitam merupakan bahan yang paling penting sebagai pewarna cokelat muda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala.Tetapi resep saya ini tidak menggunakan gandum hitam karena glutenfree selain itu juga tanpa gula pasir dan dairyfree.#glutenfree#sugarfree#dairyfree#cake#recipe#onbitjkoek#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang

Sebelumnya sudah pernah membuat ontbijkoek memakai tepung terigu. Kali ini mencoba tepungnya diganti dengan tepung beras dan maizena. Ternyata cake nya tetap mengembang lembut walaupun tekstur dan kenyalnya berbeda dengan memakai tepung terigu. Saya awal kenal Cookpad ,cari-cari resep di google dan ketemu resep dari member Cookpad kemudian suka recook tapi fotonya hanya di simpan di galeri hp. Memori di hp hampir penuh tapi sayang menghapus hasil karya masakan.Tengah malem tidak sengaja download aplikasi Cookpad,buka-buka eh jadi kepikiran mau kirim foto recook. Di tengah malam kirim foto recook hampir 80 resep sekaligus dalam satu hari😆sampai bingung mau nulis apa di kolom recook.Melihat jejeran foto recook saya, qo suka ya😍.Waktu itu belum berani nulis resep karena merasa belum sepintar itu. Kemudian sedikit-sedikit memberanikan diri menulis dengan sumber resep asli atau dengan ide masakan sendiri. Awalnya resep tanpa foto step kemudian sekarang sudah ada foto step by stepnya.Apalagi ada yang kirim cooksnap, rasanya mendapat apresiasi sekali👏. Apalagi Cookpad selalu setia menemani, jadi semakin semangat belajar masak.Terimakasih Cookpad❤️#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Berbag11Cerita

Cemilan keluarga

Sebagai temen minum teh atau kopi

📝Minggu29Mei2022. Bismillahirrahmanirrahim..Ontbijtkoek yang berarti kue yang dimakan untuk sarapan (ontbijt = breakfast/sarapan, koek = cake/kue). "Kue Sarapan Pagi" ini berasal dari Belanda. Yang membedakannya karena menggunakan gula palem dan bubuk rempah di dalam adonannya seperti cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Sehingga cake ini aromanya wangi sekali.Terimakasih akak @Erlina sudah sharing ilmunya tentang "Gluten Free". Semoga sehat dan sukses selalu 🙏😘Sebagai bentuk ucapan terimakasih, saya CookSnap cake ini karena penasaran juga dengan rasanya. Saya modifikasi resepnya dengan mengganti tepung terigu ke tepung beras dan maizena. Minyak goreng saya mix dengan margarin. Untuk toppingnya saya pakai kurma dan kacang mete. Pertama kali buat cake pake tepung beras, alhamdulillah cakenya mumbul juga, walau agak eksotis tapi cake nya enaak, ringan dan harum💙. Toppingnya tenggelam karena saya lupa biar gak tenggelam topping harus dibaluri tepung terigu, alhasil penampilannya kurang cantik 🙈.Disini saya memakai bubuk rempah kayu manis bubuk, boleh ditambah jahe, pala dan cengkeh atau bumbu spekuk yaa..Source : @Erlina✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/14387179#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17#Spatula3C#Spatula3C_CookSnapErlina#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CuisineMe#ResepOlahanBoluKiKiRA 👈lainnya#GlutenFree#OntbijtkoekCake

Kue dari negeri kincir angin ini bikinnya gampang, rasanya mevvah & wangi rempah sekali 🥰 Dibikin versi gluten free, white sugar free, tanpa baking powder atau baking soda. Pakai gula aren bikin tambah wangi. Ini less sugar yah tapi buat Buncit udah pas manisnya. Makan ditemenin teh rempah cocok banget 😍

Saya suka sekali cake beraroma rempah-rempah. Selain karena rasanya yang klasik dan nggak membosankan, juga karena gak ada saingan makannya di rumah, secara anggota keluarga yang lain adalah penggemar berat coklat dan keju. Dan untuk cake satu ini, saya selalu menggunakan resep mba Ricke Ordinary Kitchen.

Suka bgt ama kue jadul ini..harum kayu manisnya menggoda..dsantap sore hari sama secangkir teh hangat or kopi less sugar hmmm..yummy

Cake ini wanginya kemana-kemana ketika didalam oven ..dan rasanya enak banget😋👌Source IdaIhsan