Bolu kukus coklat / gluten free

#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_MalangDari tepung beras, bisa jadi kue coklat mekar. Caranya gampang cuma diaduk aduk, dan jadi walaupun bentuk gak beraturan 😁Diresep asli coklat batang dilelehkan terlebih dahulu, baru dicampur dgn susu cair hangat......... Karena aku lagi malas,biar hemat cucian dan tenaga susu hangat, aku campur dgn coklat batang, dan gula lalu aku aduk hingga campur 😁SC @OmahNunie

Minggu ke-42 (November 2022)Ini pertama kalinya saya mencoba bolu kukus gluten free. Ternyata rasanya enak, nyoklat banget. Bolunya lembut dan manisnya pas. Anak2 juga suka.Cara buatnya mudah dan cepat, gak butuh mixer. Dijamin mekar bolunya, anti gagal.Senang rasanya... Dapat enaknya, dapat juga sehatnya...Source : Ardhaniluvnabvahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4591060#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron

Penasaran dengan bolu kukus satu ini yang katanya anti gagal, walo tanpa telur alias eggless dan yang pasti lembut , nyoklat banget, free gluten pula jadi aman ya buat yang alergi sama telur dan gluten.Didetik-detik terakhir pas ngukus sempet khawatir deg-degan gimana kalo ga bisa mekar karena saya pakainya cetakan mufin yang nggak berlubang macam cetakan khusus bolkus.. dan setelah dibuka voila... seneng banget karena merekah sempurna..Berikut tips biar anti gagal:* tuang adonan kecetakan harus full/ penuh* air dalam kukusan jangan banyak2 / jangan terlalu tinngi.* kukusan harus benar2 mendidih dan beruap banyak saat mau masukin kedalam kukusan.* beri jarak yang cukup , jangan mepet2 ya supaya ga berebut uap airnya..* lapisi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak jatuh mengenai kue, kecuali kalo pakai klakat.* pakai coklat bubuk kualitas bagus ya.. * bagi yg kurang suka terlalu pekat rasa coklatnya saya sarankan untuk mengurangi takarannya jadi 20gr aja.. karena dengan takaran 30gr jadinya pekat banget dan berasa sedikit pahit khas coklat..* coklat bubuk bisa diganti beng-beng drink/ chocolatos drink.* dalam pencampuran adonan, campur bahan2 kering dan ayak dahulu , baru tuang susu cair dan dcc leleh. Cukup aduk dengan whisk sampai rata dan licin.#recook_ratih_sukardi#arisanrecook_jabodetabek#berburucelemekemas#resolusi2019

Walaupun ini gluten free tapi rasanya ga kalah enak sama kaya bolu kukus biasa, karena disini saya memakai tepung beras Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang sudah terjamin rasa dan kualitasnya.#PosbarMeetUp_Depok#KueUntukIbu#KreasiCoDe24_KueIbu#CookpadCommunity_Depok

Ada yg suka bolu coklat???pasti nya rata2 orang pasti suka ya apalagi nak kanak children pasti semua suka,bolu ini seperti brownies tapi tanpa telur rasa coklat nya nyoklat banget dan lembut banget bolu nya,,Source: @Yugi_Kitchen#BandungCooksnap5_Yugi#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung

Bikin bolu gak harus pakai terigu lhoo gaes. Bisa pakai tepung lainnya yang tanpa gluten. Contohnya tepung beras dan mocaf. Kali ini saya buat yang dari tepung beras.Tanpa telur dan tanpa mixer. 😍 Tinggal aduk aja tapi dijamin bisa mekar seperti bolu mekar yang pakai terigu dan telur. Asal takarannya sesuai yaa. 🤭Bolu ini lembut waktu masih hangat. Memang gak bisa nginep di kulkas karna dipastikan jadi keras. 🤭 Yaa kayak nasi aja gitu, kalau masuk kulkas kan jadi keras. Tapi masih bisa dikukus kembali supaya lembut lagi. 😉Source : @myhomemadefood#Cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#glutenfree

﷽Alhamdulillah akhirnya bisa buat bolu kukus mekar TANPA harus pake soda. saya recook dari CP mba Adriana yg direcook dari resepnya mba genikayu. Ada sedikit modifikasi dari resep asli, klo resep asli DCCnya ditim. Klo saya pingin cepet, jd susu saya hangatkan lalu masukin DCC ke susu, aduk ampe DCC meleleh.Dengan resep ini cuma jadi untuk 5cup aja, jadi klo mau banyak tinggal kali 2 aja ya resepnya.Sourche : genikayu & Adriana

Nyontek resepnya mbak Presella & Mama Fathan 🥰🥰 Thankyou BebzNyoba porsi sedikit duluTanpa mixer, tanpa telur, tanpa gula pasirAwalnya ragu, bisa mekar nggak..Daannnnn,.,. Woooww 😍😍Basicly resepnya tetep, cuma ada bberapa yg kumodif ✌️Baunya Wangii.. 🥰🥰

Rasanya enak, ngga berat diperut. Biasanya kalo makan bolu dr tepung terigu itu setelahnya agak berat dirasa, heheResepnya @SartiniHni jadi andalan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Bolu kukus mekar yg full coklat dan anti gagal

SNAPAN COBOY minggu ini giliran mbak @indah_kurniasari yg akan kita cooksnap. Liat2 resepnya dan akhirnya kecantol sama bolu mekar tepung berasnya. Sudah lama gak bikin bolkus dan biasanya kalau bikin selalu menggunakan tepung terigu. Dan hasilnya mekar sempurna padahal bikinnya cuma diaduk. Oh ya jangan gunakan coklat bubuk yg pahit.SC : @indah_kurniasari#SnapanCoboy_IndahKurniasari#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Cooksnap arisan resep dari akun mba @cook_13615845 Oca Gupita. Yaitu bolu kukus susu coklat. Anak-anak suka karena rasanya perpaduan susu dan coklat.Teksturnya lembut, namun ga gampang hancur. Tanpa topping juga enak lho ini bolu kukusnya.#CooksnapResep_OcaGupita#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron