Selai Strawberry Homemade

Eviera Paramita Sandi
Eviera Paramita Sandi @YukMasakSeru

Sebagai penggemar roti tawar dan pejuang hidup sehat, saya selalu berusaha agar tidak makan makanan yang terlalu manis apalagi mengandung pemanis buatan.

Oleh sebab itu, mumpung ada strawberry di kulkas dan stok gula, diolah jadi selai saja.

Selai Strawberry Homemade

10 orang berencana membuat resep ini

Sebagai penggemar roti tawar dan pejuang hidup sehat, saya selalu berusaha agar tidak makan makanan yang terlalu manis apalagi mengandung pemanis buatan.

Oleh sebab itu, mumpung ada strawberry di kulkas dan stok gula, diolah jadi selai saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4-5 orang
  1. 1/4 kgStrawberry
  2. 4-5 Sendok tehgula putih (Bisa juga diganti gula merah atau madu agar lebih sehat)
  3. 2 SDMAir perasan lemon

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih strawberry dan potong kecil-kecil. (Sengaja tidak saya blender atau haluskan agar tekstur buah strawberry masih terasa)

  2. 2

    Didihkan sedikit saja air dan gula lalu masukkan straberry, aduk-aduk.
    (Air jangan banyak-banyak, karena strawberry sudah mengeluarkan air).
    Jika menggunakan gula merah, iris gula merah/gula kelapanya agar cepat meleleh. Jika menggunakan madu, tuangkan madu secukupnya sesuai selera.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, air menyusut dan mengental.

  4. 4

    Tambahkan perasan air lemon.

  5. 5

    Simpan di wadah tertutup kedap udara dan simpan di kulkas.

  6. 6

    Sajikan bersama roti tawar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eviera Paramita Sandi
Eviera Paramita Sandi @YukMasakSeru
pada

Komentar

Resep Serupa