Salad Padang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 4-5 lembardaun selada, cuci, potong
  3. 2 buahmentimun, kupas, potong tipis tipis
  4. 2 butirtelur rebus
  5. 4-5 siungbawang merah halus
  6. 4-5 tetescuka (jika ada)
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyagaram
  9. 150-200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong tipis-tipis.
    Rendam air garam kurleb 10 menit
    Bilas bersih lalu goreng

  2. 2

    Potong tipis putih telur rebus
    Lumatkan kuning telur

  3. 3

    Lanjutkan dengan pembuatan saos :
    Haluskan bawang merah,tumis hingga harum.
    Tambahkan kuning telur lumat, aduk aduk

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental

  5. 5

    Tambahkan lada bubuk, cuka dan garam. Aduk merata

  6. 6

    Cara penyajian :
    Susun kentang goreng, selada, mentimun, potongan putih telur kemuadian campur (bisa dengan tangan saja). Siram dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Tri Isnani
Anna Tri Isnani @tri_isnani
pada

Komentar

Resep Serupa