Salad Padang

Anna Tri Isnani @tri_isnani
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong tipis-tipis.
Rendam air garam kurleb 10 menit
Bilas bersih lalu goreng - 2
Potong tipis putih telur rebus
Lumatkan kuning telur - 3
Lanjutkan dengan pembuatan saos :
Haluskan bawang merah,tumis hingga harum.
Tambahkan kuning telur lumat, aduk aduk - 4
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental
- 5
Tambahkan lada bubuk, cuka dan garam. Aduk merata
- 6
Cara penyajian :
Susun kentang goreng, selada, mentimun, potongan putih telur kemuadian campur (bisa dengan tangan saja). Siram dengan saos
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salad Padang Salad Padang
Kreasiku untuk #kuis_cooking adalah membuat Salad Padang ,yang bahan-bahannya adalah telur, kentang dan banyak lagi lainnya.Isian salad ini adalah timun, wortel, nenas, telur dan daun selada. Sedangkan bahan sausnya menngunakan kentang, telur, margarin. Di sinilah letak kekhasan dari salad Padang.Cobain recook yaa, enak lho 😋😋#saladlingga#Saladpadang#kuis_cooking#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
-
Salad Padang Salad Padang
#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Salad Padang Salad Padang
Salah Satu menu sarapan sehat asli Indonesia.Salad Padang namanya.Rasanya sesuai sama lidah kita dan tentunya menu sehat untuk mengawali hari Novietha A -
Salad Padang Salad Padang
Olahan sayur kesukaan suami nih.. walaupun bahan2nya simple tapi lumayan ribet juga bikinnya, belum lagi kalo keripik kentangnya di cemilin terus sama bocah 😁 At The Tutih's -
Salad padang Salad padang
Udh lama nyari2 resep ini, karena dulu mama suka buatin kalo ada acara di rumah. Setelah nyari sana sini, akhirnya dapet, dan teramat simpellll 😁😁#5resepterbaruku#resepsimpel Bunda Dewi -
Salad padang Salad padang
Pak suami plg susah kalau makan menu sayur mayur tp kalau dibuatin salad ini paksu plg sukaaaa, apalagi kalau ditambah alpukat wuiihhhh endesss. Yg difoto ga pakai telur ya krn paksu alergi telur😉 Widya Astuti Rahayu -
Salad/ Selada Padang Salad/ Selada Padang
Selada khas Padang yang segerr gurih, cobain yook.. Etry Novayanty -
Salad /Selada Padang Salad /Selada Padang
Wah...ternyata sudah lama gak upload resep ya? Tapi sebenarnya gak vakum masak memasak sih, cuma males upload aja. Sebenarnya kali ini masih bingung mau buat apa nih untuk hidangan berbuka puasa dengan keluarga besar si uda? Pertanyaan dah diberondong sama saudara - saudara si uda, "Buat apa kk besok untuk berbuka bersama?". Pengen yang segar tp bisa diterima sama lidah orang minang. Teringat dengan selada padang. Memang sih selada ini gak umum dibuat sehari-hari dan biasanya hanya disajikan di acara2 tertentu seperti acara baralekan (pesta pernikahan). Cari resepnya kesana-sini, browsing sana n sini, nonton youtube tapi kok kayaknya gak ada yang seperti almarhum mamiku buat. Akhirnya diingat2 aja gimana mami dulu buatnya (Hikz... Nyesel gak belajar sm mami, setelah mami pergi baru teringat semua makanan2 lezat yang pernah beliau masakkan 😭😭😭😭). Namun mungkin kali ini ada sedikit modif, suer deh cuma dikit modifnya yaitu dengan menambahkan mayonnaise aja. Klo yg lainnya masih ori ala2 resep minang. Mudah2an resepnya bisa bermanfaat dan dicoba ya? Poppy Yulianti -
Salad Padang / Salada Minang Salad Padang / Salada Minang
Assalamu'alaikum..Salad Padang biasa disebut juga dengan salada Minang atau selada Minang. Makanan yang berasal dari Sumatera ini biasanya ditemukan di acara besar seperti pesta pernikahan. Makanan ini cocok untuk yang sedang diet looh, rasanyaa segeerrr 🤩. Resep ini saya dapat dari uni Poppy Yulianti, namun saya sesuaikan dengan selera saya saat mengolah dan sedikit tambahan pada bahan.Jika ada kesempatan untuk belajar masakan khas Sumatera, saya ingin membuat sambal teri Medan. Soalnya pengalaman makan sambal teri yang asli dari sana rasanya enak bangeettt.#NyemilCenil#AgenRahasiaKeSumatra#CABEKU#diWORTELan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh -
Salad / selada padang Salad / selada padang
Anak anak paling suka sama sayuran selada dan telur. Pas banget bikin ini mereka jadi tambah suka dan mau makan sayur 😁 Rifana -
Salada atau Salad Padang/ Minang Salada atau Salad Padang/ Minang
Ini resepnya langsung dari mama, biasanya salada ini hanya ditemukan saat ada acara resepsi di kampung, karena udah lama ga pulang jadi lepas rindu dengan bikin sendiri siti sara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15045622
Komentar