Bolu Kopi

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: Kreasi Kopi, ide dari mbak @nitaaprastika yg naik tayang.. 🤗

Selalu suka dg olahan kopi.. kalau ga ditahan2, sehari bisa minum 2-3 gelas 🙈 pun segala macam kue/roti yg ada kopinya.. aroma kopi (menurut saya) sangat menenangkan & membuat jadi fokus.. 😻 juga bisa melatih sensitivitas indera penciuman..

Banyak yg mau dibuat utk tema kopi kali ini, tapi apa daya waktu & kesempatan kurang mendukung.. Alhamdulillah ada resep dari ci Susan ini.. suangaaaat simple, cepat, dan hasilnya pun lembut juga harum kopi nya harum semerbak bangeet.. 😽
Kopi instant bisa gunakan merk apapun sesuai stock dan selera..

Source: @susan0803__ (ig)

#GoDa_NgopiKuy
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID

Bolu Kopi

ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: Kreasi Kopi, ide dari mbak @nitaaprastika yg naik tayang.. 🤗

Selalu suka dg olahan kopi.. kalau ga ditahan2, sehari bisa minum 2-3 gelas 🙈 pun segala macam kue/roti yg ada kopinya.. aroma kopi (menurut saya) sangat menenangkan & membuat jadi fokus.. 😻 juga bisa melatih sensitivitas indera penciuman..

Banyak yg mau dibuat utk tema kopi kali ini, tapi apa daya waktu & kesempatan kurang mendukung.. Alhamdulillah ada resep dari ci Susan ini.. suangaaaat simple, cepat, dan hasilnya pun lembut juga harum kopi nya harum semerbak bangeet.. 😽
Kopi instant bisa gunakan merk apapun sesuai stock dan selera..

Source: @susan0803__ (ig)

#GoDa_NgopiKuy
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Tulban d. 24cm
  1. 6 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier
  4. 1 sdtvanilla paste (optional, resep asli tidak pakai)
  5. Bahan A:
  6. 130 grtepung terigu serbaguna
  7. 20 grsusu bubuk plain
  8. Bahan B:
  9. 150 grbutter, lelehkan
  10. Bahan C:
  11. 2 sachetkopi instant bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi margarine taburi tepung atau olesi pan grease, sisihkan

  2. 2

    Mixer bahan A dg speed tinggi hingga putih mengembang berjejak (me: standmixer 10 menit)

  3. 3

    Turunkan speed mixer, Campur dan ayak bahan kering, campurkan bertahap ke bahan A, mixer dg speed rendah asal rata

  4. 4

    Matikan mixer, Tuangkan bahan B, aduk balik perlahan menggunakan spatula hingga rata

  5. 5

    Masukkan bahan C bertahap, aduk balik menggunakan spatula

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang yg telah disiapkan, hentakkan perlahan utk mengeluarkan udara

  7. 7

    Panggang dg api atas bawah suhu 170ºC selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing², oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya). Lakukan tes tusuk jika perlu

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven diamkan dalam loyang selama 5 menit, lalu keluarkan dan dinginkan diatas cooling rack

  9. 9

    Kopi instant yg digunakan. Bebas gunakan merk apapun.. sesuaikan stock yg ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa