Sop Mie Asin ala Singkawang
Resep kedua untuk minggu ini😁 kali ini saya mau share resep favourite banget. Dan ini bener2 gampang. Sebagai anak rantau pasti banyak banget masakan rumah yang di kangenin, banyak banget jajanan sehari2 yang di kangenin. Dan salah satu yang saya kangenin adalah “sop mie asin di Singkawang” mungkin yang tinggal di luar Singkawang apalagi luar pulau gak familiar sama santapan satu ini. Tapi di Singkawang benar2 popular banget, ini salah satu menu sarapan selain sop bihun dan bubur ayam. Mie asin itu sejenis mie telor tapi rasanya asin (gak tawar), teksturnya kenyal. Nah, karena di sini gak ada mie asin, saya ganti pakai mie telor tapi saya beri sedikit garam saat merebusnya. Alhamdulillah enak. Cukuplah untuk mengobati rasa kangen. Di tambahkan si crunchy ikan teri goreng, mantap banget. Hanya kurang kacang tanah goreng aja, lupa beli😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Sop Mie Asin ala Singkawang
Resep kedua untuk minggu ini😁 kali ini saya mau share resep favourite banget. Dan ini bener2 gampang. Sebagai anak rantau pasti banyak banget masakan rumah yang di kangenin, banyak banget jajanan sehari2 yang di kangenin. Dan salah satu yang saya kangenin adalah “sop mie asin di Singkawang” mungkin yang tinggal di luar Singkawang apalagi luar pulau gak familiar sama santapan satu ini. Tapi di Singkawang benar2 popular banget, ini salah satu menu sarapan selain sop bihun dan bubur ayam. Mie asin itu sejenis mie telor tapi rasanya asin (gak tawar), teksturnya kenyal. Nah, karena di sini gak ada mie asin, saya ganti pakai mie telor tapi saya beri sedikit garam saat merebusnya. Alhamdulillah enak. Cukuplah untuk mengobati rasa kangen. Di tambahkan si crunchy ikan teri goreng, mantap banget. Hanya kurang kacang tanah goreng aja, lupa beli😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Kuah:
Rebus ayam dengan 3 liter air sampai ayam empuk (air disesuaikan dengan kebutuhan, sampai ayam benar2 empuk)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe, tumis bersama daun jeruk sampai harum
- 3
Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap (jika suka). Test rasa. Matikan api
- 4
Tata mie ke dalam mangkok, beri sawi dan toge. Siram dengan kuah ayam. Taburi ikan teri goreng dan Kacang tanah goreng. Beri sambal, kecap dan jeruk. Siap di santap.(maaf foto seadanya karena udah kemalaman)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Mie Asin ala Singkawang Sop Mie Asin ala Singkawang
Hai moms. Apa kabarnya? Semoga kita semua dalam kondisi sehat ya 🥰Edisi lagi kangen kuliner Singkawang dan kebetulan sekali baru dikirimin mie asin asli Kalbar khususnya kota Singkawang. Maka dengan niat yg sangat tinggi, langsung dieksekusi. Demi kangen mie asin 😁😁#mieasin#sopmieasin#kulinerkalbarsingkawang
-
Sop Mie Asin Singkawang Sop Mie Asin Singkawang
Rasanya gurih lebih mirip soto bening. Ditambah aroma ikan teri asin, menambah variasi rasa dari perkuahan permiehan Nusantara.Belum pernah ngerasain sop mie Singkawang aslinya sih tapi penasaran. Tertarik karena lihat Hari Jisun, kok makan mie pake irisan telur. Ngga tau deh apakah itu sop mie asin Singkawang apa bukan. Jadi saya mencari resep mie Singkawang, nemunya sop mie asin ini. Lalu ya iseng menambah irisan telur. Mungkin jadi tidak otentik ya. Tapi pengalaman baru makan irisan telur dalam kuah.Oh ya mie asin Singkawang sebenarnya dijual di Tokopedia tapi saya cuma ada misoa di rumah jadi saya pakai yang ada. Tapi katanya mie asin di Singkawang itu sebenarnya Misoa yang kita kenal di pulau Jawa ini. Apa betul?Anyway, enjoy!#Gas2025 #MieTime #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasaDanLensa #Ramadan #BukaPuasa #Cpmotobareng
-
Sop Mie Asin ala Kota Singkawang Sop Mie Asin ala Kota Singkawang
Resep : Mommy NadhifaUdah lama masak ini tapi kelupaan terus mau posting di cookpad. Cari² filenya setengah mati, takut ilang apalagi ganti hp. Sop mie ini enak seger, sayang bikinnya cuman dikit hehe...Nb : harusnya pakai mie asin, berhubung di Gresik ga ada jadi saya pakai misoa saja.#Minggu27#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
192. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang 192. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang
Ada cerita dibalik bebikinan mie asin ini karena ga bisa memenuhi undangan dateng ke acara kumpul2 grup kuliner & menunya sop mie asin ini. Finally buat sendiri aja dirumah pas banget udah lama ga buat mie asin ini. Kalau di kota2 lain mie asin singkawang terkenal dengan nama mie sua/misoa. Bikinnya gampang dan bisa dinikmatin rame2. Yuk coba eksekusi😙
-
Mie Sop Singkong Mie Sop Singkong
Masakan andalan Bu RT saya yang asli orang Enrekang. Saya gatau namanya disana apa, hha.
-
Sup Mie Asin ala Singkawang Kalbar Sup Mie Asin ala Singkawang Kalbar
Saat lihat resep mommy Nadhifa jadi pengen buat Mie Asin (misoa) produksi dari kota Singkawang. Mengolahnya mudah tinggal buat kuahnya saja yang harus enak dan seimbang rasanya. Jangan lupa saat menikmati dengan kecap, sambal dan jeruk. #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Sop Mie Bandong Khas Sambas (Sup mie Asin Ubi) Sop Mie Bandong Khas Sambas (Sup mie Asin Ubi)
Beberapa hari yg lalu pergi ke singkawang dan pulangnya bawa mie asin (mie panjang umur/miesoa), di campur dengan singkong,yang dibuat dengan kuah kaldu sapi /ayam/ikan teri. Di kulkas masih ada daging kurban. Dan untuk melengkapinya Saya cabut juga singkong dibelakang rumah.Bandong = Singkong#CookpadCommynity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#KreasiDagingKurban
-
Sop mie asin/ mie sua singkawang Sop mie asin/ mie sua singkawang
Berhubung ada mie asin oleh2 ibu mertua dr singkawang kita buat dech untuk sarapan. Anak saya suka banget makannya. Suamipun suka banget. Ga ribet kok...
-
Sop Mie Medan Sop Mie Medan
Pas lihat2 resep favorit yg di rekomendasiin mama cookpadkok penasaran sama sop mie medan.Akhirnya cooksnap resepnya mba @dita_parakitri .Pas ada wortel dan sosis,saya masukkan sekalian jadi penuh banget deh mangkok saya😀Saya juga skip kerupuk merahnya karena lg ngga punya.#PekanPosbar#KuahBening#BarapiManjuhu#JantungBarigas#Cookpadcommunity_Kalteng
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Halooo Lur !Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan.Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam.Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll.Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe.Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja.Sesuai selera aja 😄
-
Sup mie asin singkawang|| mie soa Sup mie asin singkawang|| mie soa
Klaw ini mah mengingat kampung halaman sekali setiap ada acara pasti ini yg selalu ada di menu#Semuatentangibu#KekinianAlaIbu#IbuKangenKampung#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)