297. Acar Ikan Mas

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

Ahad, 23 Mei 2021 (51/52)
Assalamualaikum. Masak menu ikan mas yuk.
.
.
#GA_TheNextLevel
#RMGoldenApronnextlevel

297. Acar Ikan Mas

1 orang berencana membuat resep ini

Ahad, 23 Mei 2021 (51/52)
Assalamualaikum. Masak menu ikan mas yuk.
.
.
#GA_TheNextLevel
#RMGoldenApronnextlevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mas
  2. Marinasi:
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 sdmJeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 buahcabai merah
  11. Bahan lain:
  12. 25 grfiber creme+ 175 ml air hangat
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 lembardaun jeruk
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1cabai gendot
  21. 3cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan selama 20 menit. Goreng ikan hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit dan cabai gendot. Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukan larutan fibercreme. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan ikan. Masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindimegasariChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa