Sambal Tumpang Solo

SOURCE : Rini Bunda Q Q .. pas ad tempe yg 3 hr lbh,,udh deh dieksekusi jd sambal tumpang,,mantap bgt.
Sambal Tumpang Solo
SOURCE : Rini Bunda Q Q .. pas ad tempe yg 3 hr lbh,,udh deh dieksekusi jd sambal tumpang,,mantap bgt.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan y kecuali tempe sama tahu..
- 2
Siapkan air,,rebus semua bahan seperti tempe,,tahu,,baput,,bamer,,kemiri,,laos,,cabe,,daun salam,,daun jeruk dan kencur. Sisa air rebusan jgn dibuang.
- 3
Kemudian tempe,,uleg kasar saja. Sisihkan.
- 4
Haluskan bahan halus td yg direbus dgn blender/diulek.
- 5
Siapkan minyak grg,,tumis bumbu halus td sampai harum,, lalu masukkan tempe yg sudah diulek kasar,,aduk rata..
- 6
Kemudian masukkan tumisan bumbu halus td ke dlm rebusan air tempe. Masukkan tahunya jg. Tambahkan gula,,kaldu masako,,dan garam..
- 7
Kemudian tambahkan santan kara,,aduk.. masak hingga matang..
- 8
Sajikan..
Resep Serupa
-
Sambel tumpang / sambel lethok boyolali Sambel tumpang / sambel lethok boyolali
Buibuu punya tempe yg udh busuk atau basi?? Eeiitttsss jgn dibuang yaa.. Krn bs dimasak jd sambel tumpang lhoo.. Ini makanan khas boyolali/solo bgt, biasanya dimakan pake nasi/bubur jg lbh nikmat lhoo.. Jadilah bubur tumpang 😁 biasanya sambel tumpang dimakan sm rebusan sayur2an sprti daun keningkir,bayam dll. Cara masaknya tempe yg udh busuk dicampur sm tempe yg msh seger, ditambah bumbu2 lainnya...yuukk intip resepnya Paramitha Intan -
Sambal Tumpang Solo Sambal Tumpang Solo
Rabu, 06/05/2020. Minggu ke 32, #GoldenApron2: Pertama kalinya nyoba bikin sambal tumpang dan nyicipin. Pas udah mateng, langsung si anak wedokku nyobain. Katanya ueenakk.. Waktu msh d penggorengan pun, dy udh bilang koq baunya enak buk. Akhirnyaaaa terbayarkan sdh rasa ingin tau sya. Tp klo dirasa rasa sambal tumpang ini mirip sayur orem orem tp tempe d sambal tumpang ini dihaluskan. Jdi klo pke nasi trs diguyur sambal..wadidawww..mantulll...alhasil sekarang udh jadi menu favorit keluarga..😋😋😋 Source:Kartika #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo Nancy Johan -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
BismillahKalau pulang ke Klaten, kampungnya paksu, kalau pagi pasti jajan bubur yang pake sayur tempe alias sambal tumpang. Udah enak,, murah pake banget.Bahan bakunya pake tempe semangit alias tempe kemarin. Karena aku gak ada, jadi pake tempe biasa.Source Fani (Dapur Mamiko)#comboanjangsana_solo#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Source : Nancy Johan. Recooknya udah lama, share baru sempat sekarang 😅 Nah ini waktu lihat mbak Nancy johan share sambal tumpang, langsung teringat sambal tumpang buatan ibuku saat aq masih SD. Masih teringat sampai sekarang, kalau rasa sambal tumpang ibu enak banget. Sayangnya cuma sekali aja ibuq masak sambal tumpang, nggak tau kenapa mungkin karena kesibukan ibu bekerja juga mengurus 3 anak yg kecil2 jadi jarang masak. Kebetulan banget nih bisa nyoba sambal tumpang mbak johan. Cuma baca resep, diingat-ingat bumbu2nya, langsung eksekusi ala aq 😁. Jadi jenis bumbunya sama cuma mungkin takaran dan proses masaknya beda. Santannya pakai sedikit, karena q cicipi tanpa santan sudah enak. Bumbunya aq tumis dulu, ya biar legaa gitu bisa nyium bau harumnya.. Anugerah looo bisa mencium menikmati harumnya bumbu.. Ais..apa nih udah kemana2 aja 😁😊😄 saya pakai tempe baru dan tempe yg sudah lama dikulkas, ini yang makin bikin mantap aromanya 😄😄😄😄 Udah ah ambil nasi, bayam rebus, siram sambal tumpang...ulala mamamia.😍 Ups di foto pakai kangkung rebus ya udah bikin lagi utk melengkapi foto yang kurang 😀😀😀👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖 #GA_TheNextLevel #CABEKU #bamasakjosantan CISCA AE -
Sambal Tumpang Koyor Sambal Tumpang Koyor
Dapet oleh-oleh tempe semangit dari Solo, cocoknya dibuat sambal tumpang gini, lezat! Sandi Sunandar -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Seperti dapur Yani emak salsa ya.. dari pada mubaszir si tempe semangit ini yukkkkk kita olah menjadi sayur tumpang yg enak untuk sarapan..Untuk posbar semangcook ini saya masak tahu dan tempe ala dapur Yani yaitu sambal tumpang..Trimakasih resepnya mbk..Source : @Yani14067260Modif : tempe saya rebus#Semangcook_OlahanTahu#CookpadCommunity_semarang Anny Risyani -
Sambal tumpang alaqu Sambal tumpang alaqu
Punya tempe yg sdh semangit dan cenderung menjadi tempe boso’, sayang dibuang, lalu inget bisa untuk dibuat sambal tumpang sebagai alternatif bumbu pecal... maka jadilah sambal tumpang tinggal siapkan sayurannya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ery -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Kelupaan punya tempe di cium baunya kok sudah semangit jadilah kepikiran sama sambal tumpang,,,akhirnya kompor mengepul jadi dech...😊😅 Wulan -
Sambal Tumpang Sambal Tumpang
Mencoba bikin sambal tumpang. Sudah lama banget saya ga nyicip sambal tumpang ini. Karena lagi pengen bikin olahan tempe yang praktis, akhirnya saya niat bikin makanan yang berbahan dasar tempe semangit ini. Makanan ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan telur dadar, pokoknya nagih dan ngabisin nasi deh.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2Sumber: Agnes Intan Noventia (Cookpad) Tomi Kalaza -
Sambal tumpang Sambal tumpang
Ngidam sambal tumpang,dibikin sesimple simplenya krn lg g pgn masak yg repot2.Alhamdulillah jadinya pas dan bikin pgn nambah2 lagi 😆. Lebih enak kalo diasatin lg sampe airny kental, makin yummy 😋 Ajeng -
Sambel Tumpang Solo (lethok) Sambel Tumpang Solo (lethok)
ceritanya beli tempe kebanyakan, gak sempet dimasak akhirnya jd semanggit, dibikin deh sambel tumpang, lumayan jd inget masa kecil di klaten sering sarapan pake ini, ditambah urap(gudangan).. dibekasi susah cari yg jual kaya gini mrs.lestari -
Sambal tumpang khas solo Sambal tumpang khas solo
Source : Gadis madadetaRajia ransum di kulkas,ternyata nemu tempe bosok, dapat ide, bikin sambal tumpang, tinggal beli krecek, tahu dan tempe lagi, eeeh...dilalah tempenya lupa kebeli,mau balik ke bule sayur, males banget, panas poll.😁Ini rasanya enak banget, sesuai dengan ekpertasi.rasanya mirip dengan sambal tumpang di warung langganan waktu masih tinggal di jogya dulu.#pekanposbar#Pekanposbarsayurlebaran#CookpadCommunity_kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar