Sambal Goreng Terong

Name: Sambal Goreng Terong
Yield: keluarga kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; Bumbu halus;; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 15 buah cabe merah, sesuai selera; 5 buah cabe rawit merah, sesuai selera; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; Bumbu lainnya ;; Daun salam, sereh di geprek; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Arie @arie27rasya

Jakarta

Gegara ga tega liat terong yg dibeli Kaka berhari² dikulkas... eksekusi aja....
Eksekusi siang tadi, baru sempat posting malam 😂😂😂

Lebih banyak

Sambal Goreng Terong

Arie @arie27rasya

Jakarta

Gegara ga tega liat terong yg dibeli Kaka berhari² dikulkas... eksekusi aja....
Eksekusi siang tadi, baru sempat posting malam 😂😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30"

keluarga kecil

3 buahterong ungu
Bumbu halus;
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
15 buahcabe merah, sesuai selera
5 buahcabe rawit merah, sesuai selera
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
Bumbu lainnya ;
Daun salam, sereh di geprek
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Cara Membuat

30"

1

Terong dipotong kecil,lalu direndam dalam air garam
2

Uleg/blender bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya, tumis hingga harum,lalu masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur, gula. Aduk rata.
4

Masukkan terongnya, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kematangan yg diinginkan. Hidangkan.

Sayyora Alimova ✈ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Umi Dzar

Ini aku tambahin sosis ya, dan rasanya tetap enak. Makasih untuk resep nya yaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Arie @arie27rasya

pada 23 Mei 2021 15.40

Jakarta

ala kadar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Sambal goreng terong ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan kerupuk, cara buatnya simpel dan anti ribet. Rasanya mantul 👍👍👌👌 #PejuangGoldenApron2

Lavenia
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Punya terong dari kapan ya haaa ga dimasak2 😆😆 emak2 pelupa saya tuh. Masak gampil dan bahan disesuaikan isi kulkas dan dapur aja deh

Astrina Dianingtyas
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Simpel banget, kayanya terong itu dimasak apa aja enak teruuus

Winniyarti Ummu LaZha
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Tekstur terong goreng yang lembut bercitarasa pedas, asin, manis dan gurih ini bikin nagih lho

Arinda Putri Ekawati
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Sari nofiani
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Ikutan Postbar kali ini Postbar sambal nusantara, ini sech aku bikin sambal goreng terong ajaYuck langsung ke resep aja#PekanPostbar_SambalNusantara#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Mama Wien
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget 🤤

desi okta
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Ini sayur kesukaan suami, jadi meskipun saya gak doyan, tapi tetap harus bisa masakkin donk ya 😁

Win's By Trisna
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Renn Ramdhani
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Bukan cuma kentang saja yang bisa diolah menjadi sambal goreng, terong juga bisa lho :)

Drh Zandika Nooraidha
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Chiensyn Kuliner
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Menu harian yang simple, hati hati kalo bunda mau bikin ini, menu ini ngabisin nasi lho.. 😋 yang lagi ga selera makan aja bisa nambah-nambah 😀#SiapRamadan

frida frida

Rekomendasi Resep Lainnya