Sapo Tahu

Menu ini sering jadi favorite keluarga yg dipesan kalau kita lagi pergi ke restoran, tapi pas pandemi, sdh jarang banget dine in restoran.. karna saya agak parnoan sama covid 😅
Kita coba langsung masak aja yuk 😍
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tahu jd bbrp bagian, lalu goreng sampai matang, agar pada saat ditumis tahu tidak hancur.. setelah matang, angkat dan tiriskan
- 2
Setelah semua sayuran dicuci bersih, iris tipis wortel.. potong-potong brokoli dan sawi putih.
Lalu iris bakso menjadi agak tipis.. - 3
Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan siapkan 2 irisan jahe…
Campur bahan saus menjadi 1 didalam mangkuk kecil (tepung maizena atau tapioka, 50ml air, saus tiram, minyak wijen, gula dan kaldu bubuk)..
Selanjutnya panaskan sedikit minyak sayur, lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum dan layu
- 4
Masukkan brokoli, wortel, bakso dan 200 ml air atau lebih, aduk sebentar lalu tutup wajan sampai sayuran terlihat setengah matang (sekitar 3 menitan)
- 5
Lalu masukkan sawi putih, aduk sebentar, disusul tahu yg sdh digoreng tadi..
- 6
Tuang semua bahan saus yg sdh dicampur menjadi 1 tadi, lalu aduk pelan agar tahu tdk hancur.. koreksi rasa, kalau sdh oke, tunggu mendidih sebentar lalu matikan api.
- 7
Sapo tahu sudah siap disajikan untuk menu makan siang atau malam bersama keluarga tercinta.. kalau untuk sendiri, porsi bahan2nya bisa dikurangi yaa.. happy cooking 😘😘
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sapo Tahu


Sapo Tahu Simpel


Sapo Tahu Seisi Kulkas


Sapo Tahu Brokoli


Sapo Tahu


428. 🥦 Sapo Tahu


Sapo tahu


Sapo Tahu


Sapo Tahu


Sapo tahu


Sapo Tahu Daging Sapi (No MSG)


Sapo Tahu (Vegetarian)


Sapo Tahu


Sapo Tahu Udang


Sapo Tahu ala me


Sapo Tahu


Sapo Tahu Udang


Sapo tahu seafood


Sapo Tahu Ala-ala Me


Sapo tahu oriental


Sapo Tahu


Sapo tahu


Sapo Tahu


Sapo tahu


Sapo tahu


Sapo Tahu


Sapo Tahu


Sapo Tahu Brokoli


Sapo Tahu Seafood


Sapo tahu

Komentar (21)