Sapo tahu

Agantha Putri Maylan
Agantha Putri Maylan @aganthamaylan

Maafkan fotonya ga estetik banget karna lagi hamil dan capek abis masak 🤣🤣 tapi kebayar semua dengan sapo tahu yang enaak dan jadi favorite

Sapo tahu

Maafkan fotonya ga estetik banget karna lagi hamil dan capek abis masak 🤣🤣 tapi kebayar semua dengan sapo tahu yang enaak dan jadi favorite

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 buahbakso
  4. 1 batangsedang brokoli
  5. 100 grjamur kuping
  6. 1 buahwortel ukuran sedang
  7. 1 buahtahu jepang telur
  8. Bahan 2
  9. 1 buahcabai merah besar
  10. 3 buahbawang putih (cincang)
  11. 4 buahbawang merah
  12. 1 cmjahe
  13. 1 buahdaun bawang potong 3cm
  14. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  15. 2,5 sdmsaus tiram
  16. 1,5 sdmkecap asin
  17. 1 sdtkecap ikan
  18. 3/4 sdtgaram
  19. 1/4 sdtgula
  20. 1 sdttotole
  21. Secukupnyalada
  22. Secukupnyabubuk bawang putih
  23. SecukupnyaTepung maizena untuk menggoreng tahu dan untuk mengentalkan
  24. Secukupnyaminyak zaitun untuk menumis
  25. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 ayam bentuk dadu

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Potong2 tahu jepang cukup tebal lalu balurkan dengan tepung maizena lalu goreng hingga berwarna sedikit coklat lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang bawang bombay dan bawang merah dan jahe sampai harum

  5. 5

    Lalu masukan ayam yang sudah di potong2 masak hingga ayam matang

  6. 6

    Tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap ikan,garam,gula dan totole tumis sebentar

  7. 7

    Tambahkan air 500ml air matang (karna aku mau kuah banyak kl gamau bisa di sesuaikan yah bumbu2nya)

  8. 8

    Lalu masukan jamur kuping,brokoli,wortel dan bakso, masak hingga matang

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan,lalu masukan daun bawang dan irisan cabai bubuk bawang putih dan lada

  10. 10

    Test rasa lalu terakhir masukan tahu yang sudah di goreng dan minyak wijen, aduk, tunggu sebentar lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agantha Putri Maylan
Agantha Putri Maylan @aganthamaylan
pada
Homecook level 1 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa