Donat Ubi Kuning
Sengaja beli ubi utk buat donat,,dan ternyata hasilnya donatnya lembuutttt,,
Donat Ubi Kuning
Sengaja beli ubi utk buat donat,,dan ternyata hasilnya donatnya lembuutttt,,
Cara Membuat
- 1
Larutkan skm bersama air dingin,,sisihkan
- 2
Haluskan atau blender ubi yg sudah dikukus,tambahkan 1 buah kuning telur dan separuh larutan susu,fungsinya hnya utk memudahkan saat blender
- 3
Diwadah yg besar,siapkan tepung,lalu masukkan gula pasir yg sudah dihaluskan,ragi,sisa kuning telur,dan jgn lupa masukkan jg ubi yg sudah diblender,
Aduk dg spatula utk meratakan
- 4
Mixer dg kecepatan bertahap hingga Kalis selama kurleb 12 menit,,adonan Kalis ditandai dg "window pane",apabila direntangkan adonan tidak mudah putus,
Setelah Kalis elastis,adonan diistirahat selama 15 menit
- 5
Setelah 15 menit,adonan dikempiskan,lalu ulen sbntr aja utk hilangkan udara,lalu timbang (klo aq kira² aja,dpt 18 buah),terus bulatkan diatas silikon mat,lalu tata di atas kertas baking yg sudah dipotong persegi,,lakukan hingga adonan habis,,istirahatkan lagi selama kurleb 1 jam,hingga adonan mengembang 2x lipat
- 6
Setelah mengembang,adonan yg SDH mengembang bisa kita bolongin (aq menggunakan jari aja),lalu siap utk digoreng,,goreng 1x balik aja agar donat tidak berminyak,
- 7
Lakukan hingga selesai,,siap disajikan
Resep Serupa
-
Donat Ubi Jalar Donat Ubi Jalar
Suami minta dibuatin ubi rebus karena anakku kurang suka dg ubi yang hanya direbus aja, akhirnya aku ambil sebagian utk dibuat donat. Ternyata donatnya enak dan empuk. Anakku suka banget.
-
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Kreasi Ubi Kuning hari ini. Jadi donat aja deh. Karena anak-anak suka banget ama donat. Donatnya empuk dan lembut banget. Pakai resep donat kentang legendarisnya NCC. Hanya kentang diganti ubi kuning ♥️♥️Saya bikin setengah aja dari resep di bawah ini. Jadinya 12 pcs donat @50 grm#GenerasiAprontis
-
Donat Telo (Donat Ubi) Donat Telo (Donat Ubi)
Penasaran pengen bikin cemilan buat anak Dari ubi . Minggu lalu beli ubi tp belum habis. Iseng nyobain resep Dari Bunda Yunda Yun yg donat kentang, to kentangnya diganti ubi. Tetep empuk ternyata hasilnya 😍
-
Donat tower ubi ungu Donat tower ubi ungu
Berhubung Tanggal 2 Januari 2024 cookpad Sumut ultah yg ke 2 😍 untuk aniversary kita buat donat tower dari ubi ungu..smoga cookpad Sumut makin makin keren, makin oke, makin semangat dalam berkarya dan berkreasi dalam dunia baking 💖Happy birthday cookpad Sumut yang ke 2#KadoUntukSumut#SumutDuaTahun#CookpadCommunity_Sumut
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Karena suka banget donat dan kebetulan juga ada ubi ungu di rumah,cari dech resep donatnya dann nemu resep dari mbak @khayla kitchen. Hasilnya beneran empuk dan kata suami lembuuut banget bahkan di makan keesokan harinya juga tetap empuk dan lembut....alhamdulillah
-
Donat Ubi Donat Ubi
Bismillaah..Salah satu jenis palawija yaitu ubi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Sebetulnya masih banyak yaa jenis palawija lain diantaranya : kentang, jagung, wortel, singkong, kacang tanah, kacang hijau dll..Dibikin donat karena ini cemilan yg disukai dua bocah di rumah😍Source : @mamak_nosez05#PekanPosbar#Pais_NgolahPalawija#PosbarPalawija#FoodPlaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
46. Donat ubi (kuning) #bakingdiary 46. Donat ubi (kuning) #bakingdiary
Lagi banyak ubi di rumah. Coba2 bikin donat deh, denger2 donat ubi lebih lembut, eh ternyata beneran dong. Step-step nya gak semua difoto karena gak yakin bakal jadi, eh kok jadi ginul ginul pula, ya udh Share resep dulu biar gak lupa. Nanti bikin lagi baru dilengkapi fotonya.
-
Donat Ubi Donat Ubi
Bismillah.Pas ke pasar, pak suami beli ubi nya banyak banget. Ada ubi putih dan kuning. Bingung,mau di apapain. Dikukus udah, goreng tepung udah, kali ini dicoba dibikin donat. Pertama kalinya bikin, dan alhamdulillah berhasil 😀😀. Selain enak, donat ini juga ngenyangin 😄😄#CookpadCommunity_Depok#TetepKenyangTanpaNasi#ComboNgabibita_KreasiUmbi
-
Donat Ubi Donat Ubi
Resep donatnya mantap banget, lembut bgt donatnya, apalagi abis digoreng. Sisa dua besoknya masih ttp empuk loh. Resepnya mba fitsas emang selalu jempol. Aslinya pake labu, cuma saya pakenya ini ubi Cilembu.Takaran air saya ganti susu dan lebih banyak dari resep sumber, karena ubi teksturnya ga terlalu berair seperti labu. Takaran susunya dua kali takaran airnya.#berburucelemekemas #resolusi2019Sumber : Fitri Sasmaya
-
Donat Ubi Kuning Menul2 asyiiik Donat Ubi Kuning Menul2 asyiiik
Siang menjelang sore di Gresik sekarang sering hujan...jadi kepingin nyemil yang anget2 dan manis,kok lihat didapur ada ubi pemberian pakde...jadilah cari2 di cookpad ketemu resep mbak tuty donat ubi...yuk cuss lah bebikin nih donat
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Ternyata ubi ungu jg bisa di kreasikan jadi donat dan hasilnya lembut bgt sama spt kentang...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar