ساندویچ مرغ دِلوکس

LiliFooD
LiliFooD @lili_food
USA

یک ساندویچ راحت، بسیار سریع و خوشمزه.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۳ نفر
  1. 1 عددسینه کامل مرغ
  2. نصفیک عدد پیاز سفید متوسط
  3. 1/2فلفل دلمه ای
  4. 1 عددفلفل هالوپینیو
  5. 5 عددقارچ متوسط
  6. 2 ق غآرد
  7. 2 ق غپودر سوخاری
  8. نمک و فلفل سیاه و سفید به اندازه دلخواه
  9. 1 ق غکره

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    سینه مرغ رو به این صورت فیله کنید: کف یک دست رو روی سینه مرغ قرار بدید و به سمت پایین فشار بیارید تا ثابت بمونه. با دست دیگه یک برش طولی و نازک به مرغ بزنید. اگر سینه مرغ بزرگ بود میتونید در سه لایه برش بزنید.

  2. 2

    بعد برشهای ۳ سانتی و به ضخامت ۱ سانتی بدید و نواری برش بزنید.

  3. 3

    به مرغ نمک، فلفلها، آرد، پودر سوخاری و اگر دارید پودر پیاز بزنید و با دست خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم برن.‌

  4. 4

    شعله زیر تابه رو متوسط رو به بالا قرار بدید و مرغها رو در کمی روغن خوب سرخ کنید.

  5. 5

    در فاصله سرخ شدن مرغها، قارچها رو از عرض برش ِبدید. نسبتا نازک. فلفهای دلمه و هالوپینیو و پیاز رو هم نواری برش بزنید.

  6. 6

    تکه های مرغ سرخ شده رو از تابه بیرون بیارید. قارچ رو با فلفلها و پیاز روی شعله متوسط رو به بالا تفت بدید. تا خوب آبشون کشیده بشه و سبک بشن. اما نمیخوایم سرخ و برشته بشن.‌روی قارچها ۱ ق غ آبلیمو بریزید تا سیاه نشن.

  7. 7

    میتونید به دلخواه به موادتون کمی آویشن و زرماری بزنید تا خوش عطر بشن.

  8. 8

    در انتها مرغ رو به این ترکیب اضافه کنید. ۱ ق غ کره بزنید تا خوشبوتر بشه.:

  9. 9

    مخلفات حاضر شده رو با نون باگت یا تافتون و کمی خیارشور و جعفری ساطوری شده و همراه با سس مایونز یا کچاپ و یک نوشیدنی خنک مثل آب پرتقال یا لیموناد میتونید سرو و میل کنید. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
LiliFooD
LiliFooD @lili_food
در
USA

دستورهای مشابه