Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg Daging sapi; 12 siung Bawang putih; 3 cm jahe; 1 buah Paprika; 1 buah Bawang Bombay; 6 sdm Saus Teriyaki; 200 ml air; 4 sdm Saus tiram; 4 sdm Kecap manis; 3 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 Sdm penyedap rasa; 1/2 sdm gula; 1 sdm biji wijen sangrai

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna @Dapur_ZennaFamily

Kota Blitar

Suamiku tantang buat mengolah daging sapi... Pas kebetulan Ibu mertuaku Ulang Tahun... Ini juga minggu terakhir GA3.... Huhuhu... Semangaattttt....💖
#PejuangGoldenApron3
#TantanganDariSuamiku

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna @Dapur_ZennaFamily

Kota Blitar

Suamiku tantang buat mengolah daging sapi... Pas kebetulan Ibu mertuaku Ulang Tahun... Ini juga minggu terakhir GA3.... Huhuhu... Semangaattttt....💖
#PejuangGoldenApron3
#TantanganDariSuamiku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

1 1/2 kgDaging sapi
12 siungBawang putih
3 cmjahe
1 buahPaprika
1 buahBawang Bombay
6 sdmSaus Teriyaki
200 mlair
4 sdmSaus tiram
4 sdmKecap manis
3 sdmMinyak wijen
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtgaram
1 Sdmpenyedap rasa
1/2 sdmgula
1 sdmbiji wijen sangrai

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bawang putih, air dan jahe.. lalu haluskan... bebas aja ya mau di blender atau mau di rajang halus...
2

Potong bawang bombay dan paprika... bentuk dan ukurannya bebas ya..
3

Daging sapi potong usahakan tipis-tipis ya... setelah itu masukan bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan sisakan untuk menumis...
4

Masukan kecap manis.. saus teriyaki.. air.. minyak wijen.. saus tiram.. lada.. garam... gula... Marinasi selama minimal 30 menit dalam kulkas.. biar lebih meresap bisa dibiarkan dikulkas 1 malam..
5

Panaskan minyak.. masukan sisa bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan... tumis hingga harum.. setelah harum masukan daging sapinya...
6

Aduk hingga warnanya cantik... setelah itu masukan penyedap rasa... aduk kembali hingga merata...
7

Setelah air menyusut masukan paprika dan bawang bombaynya... aduk kembali hingga paprika dan bombay layu...
8

Setelah layu.. koreksi rasanya.. jika masih ada rasa yang kurang bisa ditambahkan.. jika daging kurang matang bisa ditambahkan air sedikit lagi.. atau jika sudah pas.. dan air sudah mulai mengerung matikan kompornya.. taburkan biji wijen yang sudah di sangrai...
9

Beef Teriyaki siap disajikan... paling mantap disajikan dengan nasi hangat... selamat mencoba...

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lies Haryoko

Trims resep nya...Maap resep nya saya modif sedikit...saya tambahin dengan kecap inggris..🙏🏻

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Maria Gabriella Lisa Tania Zenna @Dapur_ZennaFamily

pada 26 Mei 2021 07.04

Kota Blitar

Aku suka banget bikin sesuatu yang baru.. bikin cemilan.. lauk untuk makan.. tapi pake bahan bahan seadanya aja.. soalnya klo disiapin malah gagal.. jadi aku lebih suka improve sendiri pake bahan yang ada dirumah... heheehe.. senang aku bisa share resep-resep .. semoga bisa berguna dan membantu teman-teman semua...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef Teriyaki Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi.Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn.Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

Ratih Septiana Putri
Beef teriyaki Beef teriyaki

Kebetulan punya paprika dan daging sapi, langsung kepikiran buat masak beef teriyaki. Ini masaknya gampang bget, rasanya enak bikin makan nambah terus heheu

Umma Zhafran
Beef teriyaki Beef teriyaki

Suka banget masak beef teriyaki, saya biasa pake daging sapi sukiyaki (yg sdh diiris tipis2 yg biasa dijual di mall). Kali ini pake taburan biji wijen sangrai biar tampilan dan rasa lbh oke.

Tanty hapidah
Beef Teriyaki Beef Teriyaki

Kebetulan daging sapi qurban kemarin baru sempet diolah . Kali ini kepikiran untuk bikin beef teriyaki . Yuk di simak resepnya sangat simple sekali 👩🏻‍🍳

Sukma Atma Larasati
Beef Teriyaki Beef Teriyaki

Makanan asal jepang , dengan daging sapi yang lembut dan rasa yang khas jepang deh !!! Dijamin maknyosss!! 😋

Stephanie Nat
Beef teriyaki Beef teriyaki

Menjelang akhir bulan masih punya stok daging di freezer. Alhamdulillaahhhh 😄Bumbu simpel cuma bawang putih dan kecap-kecapan.Met makan siang semuanya.#PejuangGoldenApron3

chandatawa
Beef Teriyaki Beef Teriyaki

Olahan daging sapi yang mudah dan rendah lemak (tanpa santan)

mashita
Beef Teriyaki with Green Pepper and Onion Beef Teriyaki with Green Pepper and Onion

Selama ini selalu beli daging has dalam kalau mampir ke tukang daging. Naah kemarin nyoba beli yang bagian sengkel gegara liat beberapa resep daging sapi Ci Jun memakai bagian ini. Waktu ditanya Ibu Mertua juga jawab sekenanya "Ini bisa dibuat teriyaki gitu Bu", padahal belum pernah masak pakai bagian ini 😂 Eh pas dieksekusi empuknya ga kalah sama daging has dalam. Monggo dicoba yaa Bu Ibu 😉

Pawon Lina
Beef Teriyaki Bekal Beef Teriyaki Bekal

Dapat daging Idul Adha trus di olah buat bekal ke kantor hehe.yang di gambar sama paru goreng,resepnya menyusul.#festivalresepasia #jepang #sapi

nrmila
Beef teriyaki Beef teriyaki

Alhamdulillah daging sapi idul adha msh ada, kali ini dibuat beef teriyaki aja biar ga masak dua kali buat si kakak

Retno A. Setyaningrum
Beef teriyaki Beef teriyaki

ini menu andalan kalau ada daging sapi di freezer.Jadi belinya daging sapi, kalo sudah dicuci simpan di freezer. Potong tipis2 waktu daging masih beku jadi mirip beef slice deh. Masaknya jadi cepet.

ikyu ms
Teriyaki Beef Teriyaki Beef

Resep favorit suami ini..yg katanya kalo makan daging rasa teriyaki itu berasa makan snack katanya hahaha 😅#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Dapur Kaykey

Rekomendasi Resep Lainnya