#سرآشپز_طلایی

#غذا #کوکپد #خورشت #هویج #خوشمزه #پلو # لذیذ

سلاممم سلامممچطورین یا نه؟؟انقدر که از قورمه سبزی و قیمه خسته شدمزدم تو کار غذا های جدید 😁تجربه اولم بود اهل بیتم خوششون اومد 😎خودمم خوشم اومد (وی در خانواده ایی شکمو میزیستندی) 🤕.

#چالش_عکاسی #چالش_غذای_اصلی

#دلمه

#سرآشپز _طلایی در اصل این خورشت مخصوص آذری های عزیز می باشد❤️

Banafshe9094این خورشت خوشمزه از غذاهای سنتی شهر تبریز هست.برای اینکه اصالت این غذا حفظ بشه هویج ها رو رنده نکنید بلکه اونها رو خلالی ریز کنید. به جای گوشت گوسفندی از مرغ هم میشه استفاده کرد.چاشنی این خورش آبغوره یا آبلیمو هست و برخلاف تصور این خورش طعم شیرین ندارد.اگر بخواهید از این خورش برای دفعات بعدی هم درست کنید جهت سهولت در کار می تونید هویج رو خلالی کرده و با روغن و نمک تفت داده و در فریزر بسته بندی کنید.اگر برای پخت این خورشت از گوشت گوسفند استفاده می شود ابتدا گوشت رو با زردچوبه و پیاز و آب بدون نمک بپزید بعد هویج رو اضافه کرده و بقیه مراحل رو انجام بدید.👈یه نکته مهم در تهیه خورشت هویج هست که برای لعاب داشتن باید هویج و رب با هم چند دقیقه ای با حرارت کم تفت بخورن تا خورشت بدون اضافه کردن چیزی لعاب بیندازد.برای لعاب دادن خورشت قیمه هم لپه و رب باید با هم تفت بخورن.

#زرشک_پلو #سرآشپز_کوکپد #سرآشپز_طلایی

غذای خوشمزه و خوشرنگ 🤗نوش جون عزیزان

#سرآشپز_طلایی #خورشت #هویج #ساری_گلین

#مرصع_پلو #جواهر_پلومرغو وسط دیس برنجم گذاشتم و سیب زمینی قالب زده و سرخ شده گذاشتم😋

#تزیین_برنج

یه خورشت فوری که دوستای لرستانی من توی خوابگاه درست میکردن خیلی طرفدار داشت وشده بود پای ثابت غذاهای خوابگاه 🥰#کباب_مرغ#خورشت_فوری

این غذا را با دستور دخترم Maedeh که در کوکپد هم هست درست کردم خیلی خوب شد

شاید بعضیا بگن ته چین یا چیز دیگته دیگ تخم مرغ و ماست

که آخری بود آخر شبان یلدا را... #شب_یلدا

#دمپختک 😍

گر نباشد رنگ رویا به چه باید دل سپرد ؟!!🤔